یخساز صنعتی

یخساز صنعتی

یخساز صنعتی معادل انگلیسی industrial ice maker، دستگاهی است که برای تولید و نگهداری یخ صنعتی در محیط‌های صنعتی و تجاری استفاده می‌شود.  دستگاه یخ ساز صنعتی از تکنولوژی پیشرفته‌ای برخوردار است که به شرکت‌ها و صنایع امکان می‌دهد تا به‌طور مداوم و با کیفیت بالا، حجم زیادی از یخ صنعتی را تولید کنند و در فرآیندهای خود استفاده کند.

یخسازهای صنعتی از ویژگی‌های فنی برجسته‌ای برخوردار هستند که آنها را از یخسازهای خانگی و تجاری معمولی متمایز می‌کند. این ویژگی‌ها شامل ظرفیت تولید بالا، کارایی بالا، کنترل دما و رطوبت دقیق، صرفه‌جویی در انرژی، ساختار محکم و مقاوم، و امکانات اتوماسیون و کنترل هوشمند می‌باشند.

یخسازهای صنعتی، با قابلیت تولید یخ به صورت مداوم و با ظرفیت بالا، توانایی تأمین یخ  در حجم های بسیار بالا را دارا می‌باشند که برای صنایع مختلف بسیار ضروری است.

این دستگاه‌ها در صنایع غذایی، دارویی، شیمیایی و تولیدی، نقش مهمی ایفا می‌کنند. به لطف ظرفیت بالای تولید، این دستگاه‌ها قادر به تامین درخواست‌های بزرگ مشتریان هستند و تضمین می‌کنند که همیشه موجودی کافی از یخ در دسترس قرار دارد.

یخسازهای صنعتی به طور عمده در صنایع متنوعی مورد استفاده قرار می‌گیرند، از جمله صنایع غذایی، بسته‌بندی، مرغداری‌ها، ماهی‌گیری، کشتیرانی، سردخانه‌ها، بیمارستان‌ها و رستوران‌ها.

تکنولوژی پیشرفته برای تولید یخ صنعتی

کارایی بالا نیز یکی از ویژگی‌های مهم یخسازهای صنعتی است. زمانی که در یک صنعت، استفاده از یخ ضروری است، کارایی و عملکرد بالای یخسازها امری بسیار حیاتی است. این دستگاه‌ها باید قادر باشند تا به سرعت و با دقت بالا یخ را تولید کنند و بتوانند نیازهای مشتریان را در زمان موردنیاز برآورده کنند.

با استفاده از سیستم کنترل دما ورطوبت دقیق، یخسازهای صنعتی امکان ایجاد شرایط محیطی مناسب برای تولید یخ با کیفیت را فراهم می‌کنند. این سیستم‌ها به عنوان یکی از اجزای اصلی دستگاه، میزان دما و رطوبت را به طور پیوسته کنترل می‌کنند و از تغییرات ناخواسته جلوگیری می‌کنند. این امر به تولید یخ با کیفیت بالا و استحکام مناسب آن کمک می‌کند.

یخ سازهای صنعتی همچنین از لحاظ انرژی‌، بهره‌وری بالایی دارند. این دستگاه‌ها با استفاده از تکنولوژی‌های پیشرفته و بهینه‌سازی فرآیندهای تولید، انرژی را به صورت موثر و صرفه‌جویی استفاده می‌کنند. این امر به کاهش هزینه‌های انرژی و سبب محیط زیست بهتر می‌شود.

دستگاه های  یخ ساز صنعتی دارای ساختار محکم و مقاومی هستند و قادرند در شرایط سخت و محیط‌های صنعتی به خوبی عمل کنند. این دستگاه‌ها با استفاده از مواد با کیفیت بالا ساخته می‌شوند و در برابر فشار و لرزش‌های ناشی از فعالیت‌های صنعتی، استحکام و عملکرد مناسبی دارند.

همچنین، این دستگاه‌ها امکانات اتوماسیون و کنترل هوشمند را فراهم می‌کنند. این امکانات شامل سیستم‌های کنترل، نمایشگرها، سنسورها و رابط‌های کاربری هستند که به کاربران اجازه می‌دهند فرآیند تولید یخ را به‌طور دقیق کنترل کنند و به راحتی با دستگاه ارتباط برقرار کنند.

با استفاده از یخسازهای صنعتی در صنایع مختلف، عملکرد و بهره‌وری بهبود می‌یابد و امکان تأمین یخ با کیفیت بالا را در هر زمان و به مقدار موردنیاز فراهم می‌سازد. در انتخاب یخساز صنعتی، متقاضیان و خریداران باید با توجه به تنوع دستگاه‌ها در ظرفیت، مواد، قطعات و ابعاد، نیازها و محدودیت‌های خود را مورد بررسی قرار داده و با سنجش کسب و کار، مساحت موجود، ظرفیت مورد نیاز و سرمایه موجود، دستگاه مناسب و با کیفیت را انتخاب کنند.

فرآیند تولید یخ توسط یخ ساز صنعتی

دستگاه یخساز صنعتی، مانند سایر سیستم‌های برودتی، شامل یک پکیج برودتی است که شامل کمپرسور، کندانسور، اواپراتور و سایر تجهیزات است. هر یک از این تجهیزات وظایف مهمی را برعهده دارند و در یک چرخه حرارتی عمل کرده، گرما را از آب جذب کرده و سپس آن را به محیط منتقل می‌کنند. نوع یخساز و یخ تولیدی که توسط دستگاه تولید می‌شود، به نوع اواپراتور و قالب یخی که در سیستم استفاده می‌شود، بستگی دارد. با این حال، سیکل یخسازی و چرخه برودت در تمام سیستم‌های برودتی تقریباً یکسان است. در ادامه، این چرخه را به صورت مرحله به مرحله توضیح خواهیم داد.

• بعد از شارژ گاز یونیت، کمپرسور وظیفه فشرده‌سازی گاز و ارسال آن به اواپراتور را دارد. در یخساز صنعتی، با توجه به نوع اواپراتور و ارتباط آن با آب، دمای آب را تنظیم می‌کند. به دلیل خاصیت گاز مبرد که در حال حاضر در داخل اواپراتور به صورت مایع است، سریعاً به حالت گازی تبدیل شده و به سمت کندانسور حرکت می‌کند.
• در مرحله بعد، کمپرسور گاز تبرید را به چرخش می‌آورد و با افزایش فشار، آن را به سمت کندانسور هدایت می‌کند.
• کندانسور عمل القای سرما و فشار را به عهده دارد.  با القای سرما و فشار گاز فریون را به نقطه میعان خواهد رساند و سپس به حالت مایع در خواهد آورد.
• حال مایع تولید شده توسط کندانسور، از طریق لوله‌های مناسب به داخل بخش اواپراتور منتقل می‌شود. اواپراتور با کارایی منحصر به فرد خود، گرمای موجود در دستگاه را جذب کرده و آب ریخته شده را روی سطح اواپراتور به لایه یخ تبدیل می‌کند.
• با تشکیل تونل انجماد و ایجاد سرمای صفر درجه، آب به بخ تبدیل می‌شود. سپس یخ‌های بزرگ یا کوچک تشکیل شده توسط ابزارتشکیل داده شده، می‌توانند توسط ابزارهای مختلف مانند هات گاز، تیغه یا قالب، درون کابینه قرار گیرند و مصرف‌کننده می‌تواند از آنها استفاده کند.
• این چرخه بارها و بارها تکرار خواهد شد تا زمانی که ظرفیت مخزن به حداکثر خود برسد. زمانی که ظرفیت مخزن کامل و پر شد با فرستادن یک سیگنال به صورت اتوماتیک دستگاه روند یخسازی را متوقف خواهد کرد و در حالت آماده برای دریافت سیگنال بعدی و تولید یخسازی در خواهد آمد.

کاربرد یخساز صنعتی

• در صنعت غذایی، دستگاه یخساز صنعتی برای نگهداری مواد غذایی فریز شده و بسته بندی شده مورد استفاده قرار می‌گیرد، که این کاربرد به حفظ تازگی و کیفیت مواد غذایی کمک می‌کند.
• در صنعت پزشکی، دستگاه یخساز صنعتی برای حفظ و نگهداری نمونه‌های آزمایشی و داروهایی که نیاز به حفظ در دمای پایین دارند، به کار می‌رود، که این ابزار در حفظ اطلاعات پزشکی حیاتی است.
• در صنایع شیمیایی، دستگاه یخساز صنعتی برای تولید و نگهداری محصولات شیمیایی در دمای پایین به کار می‌رود که این کاربرد به حفظ کیفیت و ایمنی محصولات شیمیایی کمک می‌کند.
• در صنعت دارویی، دستگاه یخساز صنعتی برای تولید نانوذرات دارویی نیز به کار می‌رود که این فرآیند در تولید داروهای پیشرفته و کارآمد بسیار موثر است.

در کل، دستگاه یخساز صنعتی به عنوان ابزار حیاتی در صنایع مختلف، از جمله صنعت غذایی، پزشکی، شیمیایی و دارویی، به کاهش فساد مواد، حفظ کیفیت و بهبود عملکرد محصولات کمک می‌کند.

مزایای یخساز صنعتی

با تکنولوژی پیشرفته دستگاه های یخ ساز صنعتی، می‌توانید به طور مداوم حجم بسیار زیادی یخ با کیفیت بالا تولید کنید. سرعت بالا و کارایی مطلوب آنها باعث می‌شود در کمترین زمان ممکن به نیازهای خود در تأمین یخ پاسخ دهید. علاوه بر این، مصرف انرژی کاهش یافته و هزینه‌های شما در این زمینه بهبود یافته است.

تضمین کیفیت و استاندارد بالا از جمله ویژگی‌های منحصربه‌فرد یخسازهای صنعتی است. با داشتن استانداردهای روز اروپا، می‌توانید به طور آسان و مطمئن از عملکرد عالی این دستگاه‌ها برخوردار شوید. همچنین، وجود گارانتی طولانی مدت و معتبر نشان از اعتماد سازندگان به کیفیت و قابلیت عمر طولانی دستگاه‌هاست. در ادامه به بررسی برخی از مزایای یخ ساز های نگین طبخ خاورمیانه می پردازیم:

• صرفه جویی در زمان و انرژی:

یخسازهای صنعتی به شما امکان می‌دهند یخ را به صورت سریع و کارآمد تولید کنید، که این امر زمان بسیاری را برای شما صرفه جویی می‌کند. همچنین، این دستگاه‌ها از نظر مصرف انرژی نیز بهینه هستند و کمک می‌کنند تا در مصرف انرژی خود صرفه جویی کنید.

• ظاهر شیک دستگاه:

این دستگاه‌ها دارای طراحی‌های زیبا و مدرن هستند که به ظاهر شیک و جذاب آنها کمک می‌کند. این موضوع می‌تواند در محیط‌هایی مانند رستوران‌ها، کافی‌شاپ‌ها و هتل‌ها بهبود بزرگی ایجاد کند.

با ایجاد یخ به صورت مرتب و مستمر در آشپزخانه‌ها، به نظم و ترتیب محیط کاری کمک می‌کنند. ضمناً، حضور یخ در دسترس در هنگام نیاز به تهیه و استفاده از آن نیز مزیتی است.

• تولید یخ در ظرفیت‌های زیاد:

دستگاه یخ سازهای تجاری قادرند یخ را در ظرفیت‌های بزرگ تولید کنند. این قابلیت مهم است، زیرا در کسب و کارهایی مانند رستوران‌ها و هتل‌ها که نیاز به مقدار زیادی یخ دارند، بسیار مفید است.

• ابعاد مناسب و ظاهر شیک قطعات یخ تولیدی:

دارای ابعادی مناسب برای جایگذاری در فضاهای مختلف هستند. همچنین، قطعات یخ تولیدی آنها دارای ظاهری شیک و جذاب هستند که می‌تواند به تجربه کاربری افزوده شود.

• امکان تولید در ظرفیت‌های متنوع:

امکان تولید یخ در ظرفیت‌های متنوع را فراهم می‌کنند. این به شما کمک می‌کند تا بر اساس نیاز خود، ظرفیت مورد نظر را انتخاب کنید.

• امکان تولید در مدل‌های مختلف خانگی و رستورانی:

در مدل‌های مختلفی و با ابعاد متفاوت برای استفاده در خانه‌ها و کسب و کارهای صنعتی مانند رستوران‌ها و کافی‌شاپ‌ها در دسترس هستند.

• مناسب برای انواع کسب و کارهای رستورانی، کافی‌شاپ، هتل و…:

یخسازهای صنعتی مناسب برای مختلف کسب و کارهایصنعتی مانند رستوران‌ها، کافی‌شاپ‌ها، هتل‌ها و سایر مکان‌های خدماتی هستند. این دستگاه‌ها به شما امکان می‌دهند یخ مورد نیاز خود را در مقیاس بزرگ تولید کنید و در فعالیت‌های روزانه کسب و کار خود استفاده کنید.

• استفاده از متریال ABS در بدنه یخساز حبه‌ای:

برخی از یخسازها دارای بدنه‌ای ساخته شده از متریال ABS هستند. این متریال دارای ویژگی‌های مانند مقاومت در برابر کثیفی و آسیب‌های خارجی است که می‌تواند در عمر مفید و کیفیت دستگاه تأثیرگذار باشد.

• سیستم خودکار اعلام پر بودن مخزن و خاموش سازی اتوماتیک:

همچنین دارای سیستمی هستند که به شما اعلام می‌کند که مخزن یخ پر شده است و نیاز به خالی کردن آن دارید. همچنین، در صورت پر شدن مخزن، سیستم خودکار می‌تواند دستگاه را خاموش کند یا به حالت آماده به کار برود.

• بهداشت کاملاً بالا:

با استفاده از تکنولوژی‌های مدرن، بهداشت بالایی را در تولید یخ ارائه می‌دهند. این امر مهم است زیرا یخ تولید شده برای مصارف مربوط به نوشیدنی‌ها استفاده می‌شود و بهداشت آن بسیار حائز اهمیت است.

• ماندگاری بالا و ساخت بدنه از جنس استیل ضد زنگ:

دارای بدنه‌ای از جنس استیل ضد زنگ هستند که باعث می‌شود آنها در برابر خوردگی و زنگ زدگی مقاوم باشند. این ویژگی به ماندگاری و عمر مفید دستگاه کمک می‌کند.

دستگاه های یخ ساز صنعتی (حبه ای، قالبی، پودری و …) معمولاً با استفاده از فرآیندهای ساده و قطعات استاندارد تولید می‌شوند که نیاز به تعمیرات خاص و پیچیده ندارند. همچنین، با رعایت نکات نگهداری و تمیزکاری منظم، می‌توانند به طول عمر طولانی دست یابند.

• دیرتر آب شدن یخ‌های تولیدی:

یخ سازهای صنعتی با استفاده از فناوری‌های خاص، تولید یخ‌هایی با ساختار مناسب و شفافیت بالا را تضمین می‌کنند. این یخ‌ها دیرتر از یخ‌های سنتی آب نمی‌شوند و برای استفاده در مصارف مربوط به نوشیدنی‌ها بسیار مناسب هستند.

• قیمت مناسب:

در مقایسه با دستگاه‌های یخ ساز صنعتی بزرگتر، دستگاه‌های صنعتی کوچکتر معمولاً قیمتی مناسب‌تر دارند. این امر می‌تواند برای مشاغل کوچک و متوسط با منابع مالی محدود جذابیت بیشتری داشته باشد.

• یخ زن ریز و  درشت زن در یخسازهای حبه‌ای و پودری:

دستگاه‌های یخساز صنعتی با توانایی تولید یخ به صورت حبه‌ای و پودری، معمولاً دارای دو حالت یخ زن ریز و یخ زن درشت هستند. این امر به کاربران امکان می‌دهد بر اساس نیاز خود، از نوعی یخ تولید شده استفاده کنند.

• نصب و اجرای سریع و راحت:

دارای طراحی ساده و کاربرپسندی هستند و نصب و راه‌اندازی آن‌ها به سرعت و راحتی انجام می‌شود. این امر برای صاحبان کسب و کارها مزیتی است، زیرا زمان و هزینه نیازمندی‌های نصب را کاهش می‌دهد.

• تعویض آسان قطعات:

این  دستگاه‌ها به طور معمول دارای قطعات قابل تعویض است. این امر به کاربران این امکان را می‌دهد که در صورت لزوم قطعاتی را به راحتی تعویض کنند و عمر استفاده از دستگاه را افزایش دهند.

• چرخش پمپ از دو جهت و خروج رسوبات:

 پمپ‌های یخساز صنعتی این شرکت به صورت دورانی در حالت عمل می‌باشند. این چرخش پمپ از دو جهت می‌تواند به خروج رسوبات و ذرات معلق در آب کمک کند و از کاهش کیفیت و عملکرد دستگاه جلوگیری کند.

• دسترسی آسان به شیلنگ آب دستگاه یخساز:

دسترسی آسان به شیلنگ آب دستگاه یخساز، می‌تواند در فرآیند تعویض و تعمیرات سریع و آسان کمک کند.

• قطعات استاندارد روز اروپا و گارانتی طولانی مدت:

دستگاه‌های یخساز صنعتی به قطعات استاندارد و با کیفیت اروپا مجهز شده‌اند. این امر به کاربران اطمینان می‌دهد که دستگاه آنها با قطعات مرغوب تولید شده است و در صورت نیاز، قابلیت تعمیر و تعویض قطعات را دارد. همچنین، برخی از تولیدکنندگان گارانتی طولانی مدت برای دستگاه‌های خود ارائه می‌دهند که از نظر اطمینان و اعتماد به کارآیی دستگاه می‌تواند مهم باشد.

• بالا بردن سرعت و کیفیت خدمات به مشتریان:

با داشتن دستگاه یخساز صنعتی، کسب و کارها می‌توانند سرعت و کیفیت خدمات خود را به مشتریان ارتقا دهند. امکان تهیه یخ به صورت سریع و مداوم، میزان مناسبی را برای تأمین نیازهای مشتریان فراهم می‌کند و بهبود کیفیت خدمات را به همراه دارد.

انواع یخساز صنعتی

در بازار، مجموعه‌ای متنوع از دستگاه‌های یخ ساز صنعتی وجود دارد. این دستگاه‌ها شامل یخساز حبه‌ای، یخساز قالبی، یخساز پولکی و یخساز پودری می‌شوند. انتخاب بهترین نوع یخساز صنعتی برای نیازهای شما ممکن است به عواملی مانند ظرفیت مورد نیاز، نوع کسب و کار و فضای در دسترس وابسته باشد. با مشاوره از کارشناسان فنی و مطالعه دقیق و مشخصات هر نوع یخساز، قادر خواهید بود تصمیم صحیحی را در خصوص خرید خود بگیرید. در صورت نیاز به یخ با خلوص بالا یا برای صنایع خاصی مانند صنعت غذایی یا پزشکی، نوع مناسب را انتخاب کنید. همچنین، هزینه‌های نگهداری، تعمیر و نگهداری، مصرف انرژی و مواد اولیه را در نظر بگیرید تا دستگاهی که انتخاب می‌کنید، بهینه باشد.

یخساز حبه ای

دستگاه یخ ساز حبه‌ای صنعتی، یکی از پرفروش‌ترین و پرکاربردترین دستگاه‌های یخساز در سراسر جهان است. این دستگاه با ظرفیت‌های مختلف عرضه می‌شود و مجهز به یک مخزن ویژه برای ذخیره‌سازی یخ می‌باشد. همچنین، با تولید یخ در اندازه‌های متنوع، این دستگاه توانایی سازگاری با نیازهای مختلف را داراست. یخ تولید شده توسط این دستگاه با کیفیت بالا و به طور کامل بهداشتی است.

در دستگاه‌های یخ‌ساز، توانایی تولید یخ‌های استوانه‌ای یا مکعبی وابسته به شکل اواپراتور دستگاه می‌باشد. شکل اپراتور می‌تواند مکعبی یا گرد باشد. برای بهبود ساختار و پوشش دستگاه، استفاده از مواد بهینه ضدزنگ استیل 304 توصیه می‌شود. استیل 304 به دلیل تماس مداوم با آب و رعایت مسائل بهداشتی، بهترین گزینه است. این ماده توانایی جلوگیری از زنگ زدگی دارد و هیچ گونه آلودگی به یخ تولید شده نخواهد داشت. همچنین، عمر مفید بالایی نیز دارد.

دستگاه‌های یخ‌ساز حبه‌ای صنعتی، اواپراتورهای صاف دارند و اگر از آلیاژ صحیح ساخته شوند، از خمیدگی پس از مدتی جلوگیری می‌کنند. این ویژگی باعث کاهش تماس با کویل برودتی و در نتیجه کاهش ظرفیت تولید یخ می‌شود. به عبارت دیگر، تولید یخ در برخی نقاط اپراتور ممکن است انجام نشود و ظرفیت تولید یخ‌ساز صنعتی کاهش می‌یابد.

تولید کننده یخساز حبه ای صنعتی

شرکت نگین طبخ یک شرکت تولید کننده داخلی است که در زمینه طراحی و تولید دستگاه یخساز صنعتی فعالیت می‌کند. این شرکت با سابقه و تجربه طولانی در صنعت، به عنوان یکی از برترین تولیدکنندگان دستگاه‌های یخساز در ایران و منطقه شناخته می‌شود.

این گروه صنعتی با استفاده از تکنولوژی پیشرفته و رعایت استانداردهای بین‌المللی، یخ سازهای صنعتی بی‌نظیری را برای کاربران عمومی و صنعتی تولید می‌کند. این دستگاه‌ها با ظرفیت‌های متنوع و قابل تنظیم، قادر به تولید یخ در حجم‌ها و اندازه‌های مختلف هستند، که به کاربران امکان می‌دهد تا بر اساس نیازهای خود، از ظرفیت مناسب برای تولید یخ استفاده کنند.

علاوه بر تولید دستگاه‌های یخ ساز صنعتی در داخل کشور، شرکت نگین طبخ همکاری‌های فراوانی با برندهای برجسته و معتبر خارجی در زمینه یخسازها دارد. این همکاری‌ها به شرکت امکان می‌دهد تا بهترین تکنولوژی‌ها و نوآوری‌های جهانی را در تولید دستگاه‌های خود به کار بگیرد و محصولاتی با کیفیت بالا و عملکرد برتر ارائه دهد.

اگر شما به دنبال یخ سازی صنعتی با قابلیت‌ها و ویژگی‌های بی‌نظیر هستید، دستگاه‌های تولید شده توسط شرکت نگین طبخ یک گزینه بی‌نظیر و قابل اطمینان هستند. برای رفتن به صفحه یخساز حبه ای یا محصولات  بر روی لینک های زیر کلیک نمایید:

دستگاه یخساز حبه ای

• • یخ ساز حبه ای 350 کیلویی TGM
  • یخساز 15 کیلویی best مدل رومیزی
  • یخ ساز حبه ای 45 کیلویی BEST
  • یخساز 40 کیلویی tgm مدل manito
  • یخ ساز حبه ای 50 کیلویی TGM
  • یخساز 250 کیلویی TGM مدل MANITO
  • یخ ساز 450 کیلویی TGM
  • یخساز حبه ای 100 کیلوگرم در 24 ساعت
  • یخ ساز حبه ای 150 کیلوگرم در 24 ساعت
  • یخساز حبه ای صنعتی 200 کیلوگرم در 24 ساعت
  • یخ ساز حبه ای صنعتی 250 کیلوگرم در 24 ساعت
  • یخساز حبه ای صنعتی 300 کیلوگرم در 24 ساعت
  • یخ ساز حبه ای 400 کیلوگرم در 24 ساعت
  • یخساز 35 کیلویی ITV مدل spika
  • یخ ساز حبه ای 60 کیلویی itv
  • یخساز حبه ای 90 کیلویی itv

ظرفیت‌ها یخ ساز صنعتی حبه ای نگین طبخ خاورمیانه

• •  32 کیلویی با ظرفیت مخزن 9 کیلوگرم
  •  50 کیلویی با ظرفیت مخزن 25 کیلوگرم
  • 100 کیلویی با ظرفیت مخزن 60 کیلوگرم
  • 155  کیلویی با ظرفیت مخزن 65 کیلوگرم
  • 200 کیلویی با ظرفیت مخزن 90 کیلوگرم
  •  300 کیلو در 24 ساعت
  •  350 کیلو در 24 ساعت
  • 400 کیلو در 24  ساعت
  • 500 کیلویی سفارشی
  •  یخساز صنعتی 1 تنی و بیشتر سفارشی

   

برندهای خارجی یخساز حبه ای نگین طبخ

در زیر اسامی برخی از شرکت‌های معتبر جهانی تولید کننده یخ ساز صنعتی را برای شما ذکر کرده ایم که شرکت صنعتی نگین طبخ خاورمیانه افتخار همکاری طولانی مدت را با انها دارد دارند که عبارتند از:

• یخ ساز الکترولوکس (Electrolux) ایتالیا
• یخساز اسکاتمن (Scotsman) ایتالیا
• یخ ساز ان تی اف (NTF) ایتالیا (ntf)
• یخساز برما (BREMA) ایتالیا
• یخ ساز زانوسی (ZANUSSI)

این شرکت با ارائه محصولات برندهای معتبری مانند یخساز الکترولوکس (Electrolux) ایتالیا، یخساز اسکاتمن (Scotsman) ایتالیا، یخساز ان تی اف (NTF) ایتالیا، یخساز برما (BREMA) ایتالیا و یخساز زانوسی (ZANUSSI)، به مشتریان خود امکان می‌دهد از محصولات با کیفیت و قدرتمند این برندها بهره‌برداری کنند.

• شرکت الکترولوکس (Electrolux) ایتالیا: به عنوان یکی از پیشروان صنعت یخسازی، محصولات با کیفیت و متنوعی را تولید می‌کند. دستگاه‌های یخساز الکترولوکس، با استفاده از فناوری پیشرفته و طراحی مدرن، قابلیت تولید یخ با کیفیت بالا و بهداشتی را دارا هستند.
• اسکاتمن (Scotsman) ایتالیا: این برند نیز به عنوان یکی از برندهای معتبر در صنعت یخسازی شناخته می‌شود. دستگاه‌های یخساز اسکاتمن با عملکرد قوی و قابلیت تولید حجم بالای یخ، مناسب برای استفاده در مکان‌های باز و مکان‌هایی که نیاز به مقدار زیادی یخ دارند، می‌باشند.

• شرکت  ان تی اف (NTF) ایتالیا:  با دستگاه‌های یخساز ان تی اف (NTF) ایتالیا نیز می‌توانید از تکنولوژی پیشرفته و کارایی بالایی برخوردار شوید. این دستگاه‌ها با طراحی منحصر به فرد و عملکرد قابل اعتماد، توانایی تولید یخ به صورت سریع و بهداشتی را دارا هستند.
• برند برما (BREMA) ایتالیا: این برند نیز با تولید دستگاه‌های یخساز با کیفیت و قابلیت تنظیم، در بازار شناخته شده است. این دستگاه‌ها با طراحی زیبا و کارایی بالا، به کاربران امکان می‌دهند تا به صورت سفارشی و متناسب با نیازهای خود، از یخ تولید شده استفاده کنند.
• شرکت زانوسی (ZANUSSI)که با استفاده از دستگاه‌های یخساز زانوسی (ZANUSSI) ایخساز زانوسی (ZANUSSI) ایتالیا نیز می‌توانید از تکنولوژی پیشرفته و عملکرد قابل اعتماد آن بهره‌برداری کنید. دستگاه‌های یخساز زانوسی با طراحی زیبا و دوام بالا، قادر به تولید یخ با کیفیت و در حجم‌های مختلف هستند.

بهترین برند یخ ساز صنعتی

همه این شرکت‌ها با استفاده از تکنولوژی پیشرفته و تجربه طولانی در صنعت، دستگاه‌هایی با کیفیت بالا و عملکرد برتر تولید می‌کنند و شرکت نگین طبخ با افتخار همکاری با آنها را دارد.

شرکت نگین طبخ، یکی از برترین و بهترین برند های یخ ساز صنعتی و یخساز حبه ای در سراسر ایران است و با افتخار وارد کننده و توزیع کننده دستگاه‌های یخ ساز صنعتی از برندهای برجسته ایتالیایی است. این شرکت برای مشتریان خود امکان فراهم می‌کند تا از محصولات با کیفیت و عملکرد برتر این برندها بهره‌برداری کنند.

یکی از ویژگی‌های بارز شرکت نگین طبخ، تعهد برای ارائه کیفیت برتر و خدمات مشتری محور است. با تکیه بر تجربه و تخصص در زمینه تولید و توزیع دستگاه‌های یخ ساز صنعتی، ما به شما اطمینان می‌دهیم که می‌توانید با آرامش کامل از دستگاه‌های یخساز صنعتی مورد نیاز خود استفاده کنید.

ما فهمیده‌ایم که کیفیت و عملکرد بی‌نقص دستگاه‌های یخساز صنعتی برای شما اهمیت دارد. به همین دلیل، در انتخاب برندهای برجسته ایتالیایی، که برترین فناوری‌ها و نوآوری‌های را در این صنعت به ارمغان می‌آورند، دقت می‌کنیم. این برندها با استفاده از تکنولوژی پیشرفته و طراحی مدرن، دستگاه‌هایی را تولید می‌کنند که علاوه بر کیفیت بالا، دارای عملکرد استثنایی‌ای نیز هستند.

با شرکت نگین طبخ، شما می‌توانید به راحتی به دستگاه‌های یخساز صنعتی با قابلیت‌ها و ویژگی‌های فوق‌العاده دسترسی داشته باشید. از طریق خدمات ما، شما بهترین راهکارهای یخسازی صنعتی را برای نیازهای خود خواهید داشت و از کیفیت بی‌نظیر و عملکرد برتر این دستگاه‌ها بهره‌برداری خواهید کرد.

یخساز قالبی صنعتی

یخساز قالبی یک دستگاه است که یخ‌ها را به صورت قالب‌های بزرگ تولید می‌کند. این یخ‌ها اغلب ابعاد 20 در 20 سانتیمتر و طول 100 سانتیمتر دارند. از این نوع یخ‌ساز بیشتر در کارخانه‌های بزرگ، لنج‌های ماهیگیری و برای بچینگ بتن استفاده می‌شود. یخ‌های قالبی تولید شده توسط این دستگاه معمولاً به وزن 25 کیلوگرم می‌باشند. یخ‌ساز قالبی تعداد قالب‌های کمتری از 800 عدد را به صورت اتوماتیک تولید می‌کند. این دستگاه به فضای کمی نیاز دارد و دارای دوام و عمر طولانی است.

یخ‌های تولید شده توسط یخ‌ساز قالبی با کیفیت بسیار بالا و بهداشتی هستند. برای پیکربندی و طراحی یک یخ‌ساز قالبی بزرگ و مستقل، روش‌های مختلفی وجود دارد؛ اما تنها نیازمندی‌های اساسی شامل یک سیستم تبرید، منبع آب و روشی برای جمع‌آوری یخ تشکیل شده است. یکی از ساده‌ترین سیستم‌های حرفه‌ای از یک سینی مکعب یخ فلزی بزرگ استفاده می‌کند که به صورت عمودی قرار گرفته است.

در این سیستم، سینی یخ فلزی به مجموعه‌ای از لوله‌های مارپیچ مبدل حرارتی متصل می‌شود. این لوله‌ها به شکل لوله‌های پشت یخچال شما عمل می‌کنند. یک کمپرسور جریانی از مایع مبرد را در یک چرخه مداوم تراکم و انبساط به حرکت در می‌آورد. مبرد از طریق یک لوله باریک (کندانسور) وارد کمپرسور می‌شود تا متراکم شود و سپس در یک لوله عریض‌تر (اواپراتور) آزاد می‌شود؛ جایی که می‌تواند به سادگی انبساط پیدا کند. فشرده‌سازی مبرد باعث افزایش فشار و دمای آن می‌شود.

هنگامی که مبرد از سیم‌های کندانسور عبور می‌کند، گرما را به هوای خنک بیرون منتقل می‌کند و به مایع تبدیل می‌شود. هنگامی که مایع متراکم از شیر انبساط عبور می‌کند، تبخیر می‌شود (منبسط می‌شود و به گاز تبدیل می‌شود). این فرآیند باعث جذب انرژی گرمایی از لوله‌های فلزی و هوای اطراف مبرد می‌شود، که منجر به خنک شدن لوله‌ها و سینی یخ فلزی متصل به آن می‌شود.

یخ‌ساز دارای یک پمپ آب است که آب را از یک منبع جمع‌آوری کرده و به سینی یخ فلزی می‌رساند. سپس لوله‌های مارپیچ مبدل حرارتی، با تماس با سینی یخ فلزی، حرارت آب را به مبرد منتقل می‌کنند و باعث تبخیر آب و تشکیل یخ در قالب‌های قالبی می‌شوند. بعد از تشکیل یخ، قالب‌ها به صورت اتوماتیک جدا شده و یخ‌ها آماده استفاده می‌شوند.

مزیت استفاده از یخ‌ساز قالبی عمدتاً در تولید یخ به صورت اتوماتیک و برای مصارف صنعتی است. این دستگاه‌ها دارای کارایی بالا، فضای کمی را اشغال می‌کنند و یخ‌های با کیفیتی تولید می‌کنند که مناسب برای استفاده در صنایع مختلف می‌باشند.

برای رفتن به صفحه یخساز قالبی بر روی لینک زیر کلیک نمایید:

(یخساز قالبی)

انواع یخساز قالبی

یخ‌سازهای قالبی، با توجه به نوع عملکرد و ویژگی‌های آن‌ها، به دو دسته اتوماتیک و دستی تقسیم می‌شوند. یخ‌سازهای قالبی اتوماتیک بدون نیاز به دخالت دستی اقدام به تولید یخ می‌کنند. این نوع یخ‌سازها از موتورهای قدرتمندی برخوردار هستند و می‌توانند یخ‌های با کیفیت و استانداردی تولید کنند.

از سوی دیگر، یخ‌سازهای قالبی دستی نیازمند دخالت کاربر برای تولید یخ هستند. در این نوع یخ‌سازها، کاربر باید قالب‌های یخ را به صورت دستی پر کرده و فرآیند تولید یخ را آغاز کند. این نوع یخ‌سازها بیشتر برای نیازهای کمتر و عملکرد‌های محدودتر استفاده می‌شوند.

همچنین، یخ‌سازهای قالبی بر اساس ظرفیت و تعداد قالب‌های استفاده شده در آن‌ها، دسته‌بندی می‌شوند. برخی یخ‌سازها تنها یک قالب یخ را تولید می‌کنند، در حالی که دیگران قابلیت تولید همزمان چندین قالب یخ را دارند.

انتخاب یخ‌ساز قالبی مناسب بستگی به نیازها و الزامات خاص شما دارد. لازم است با توجه به نوع عملکرد، کیفیت موتور، ظرفیت و تعداد قالب‌ها، یخ‌ساز مناسب را انتخاب کنید.

بهترین تولید کننده یخ ساز قالبی در ایران

در صنعت یخ سازی صنعتی، یخسازهای قالبی از اهمیت ویژه‌ای برخوردارند. این دستگاه‌ها باعث تولید یخ به صورت قالبی و با کیفیت بالا می‌شوند که در برخی صنایع مثل خنک‌کاری صنعتی، حفظ مواد غذایی و نگهداری محصولات پزشکی بسیار حائز اهمیت است.

شرکت نگین طبخ خاورمیانه با ارائه محصولات و تجهیزات صنعتی با کیفیت بالا، مقاومت و عملکرد برتر، توانسته‌ رضایت و اعتماد خریداران را جلب کنند. با پوشش ملی و شبکه فروش فعال، این گروه صنعتی به عنوان تأمین کننده اصلی یخسازهای صنعتی در ایران شناخته می‌شود.

در ادامه این مطلب به دلایلی که شرکت نگین طبخ خاورمیانه را از رقبا متمایز می‌کند، می پردازیم:

کیفیت برتر:

شرکت نگین طبخ خاورمیانه با تمرکز بر کیفیت، از بهترین مواد اولیه و قطعات با کیفیت برای تولید یخسازهای قالبی استفاده می‌کند. این محصولات با استفاده از تکنولوژی پیشرفته و طراحی متناسب با نیازهای صنعت، یخسازی با کیفیت و قالبی را ارائه می‌دهند. همچنین، همه محصولات نگین طبخ قبل از عرضه به بازار، آزمون‌های دقیق کیفیت را پشت سر می‌گذارند.

مقاومت و عملکرد برتر:

یخسازهای قالبی شرکت نگین طبخ خاورمیانه با طراحی مقاوم و استفاده از قطعات با کیفیت، مقاومت بالا در برابر فشار، حرارت و شرایط سخت را دارا هستند. آنها توانایی تولید یخ در مقادیر بزرگ و با استحکام بالا را دارا می‌باشند. عملکرد برتر این یخسازها باعث ارائه یخ با کیفیت و استحکام بالا به مشتریان می‌شود.

گارانتی و خدمات پس از فروش عالی:

گروه صنعتی نگین طبخ با اعتقاد به کیفیت محصولات خود، گارانتی بلندمدتی را برای یخسازهای قالبی ارائه می‌دهند. همچنین، خدمات پس از فروش فوق‌العاده این شرکت شامل خدمات تعمیر و نگهداری، تامین قطعات یدکی و مشاوره فنی است. این خدمات باعث اطمینان و رضایت کامل مشتریان از محصولات ایشان می‌شود.

یخساز پولکی

یخ ساز پولکی یکی از انواع یخسازهای صنعتی است که طی فرآیند انجماد، یخی به شکل سکه یا پولک ماهی تولید می‌کند. این دستگاه‌ها پس از دریافت آب خالص از ورودی، شرایطی را فراهم می‌کنند تا انجماد آب را ایجاد کنند. همچنین، برخی از یخسازهای پولکی دارای سیستم تصفیه آب خودکار نیز هستند.

از یخ سازهای پولکی به دلیل قدرت خنک کنندگی بالا و ماندگاری مناسب آنها در برابر ذوب شدن، در بسیاری از صنایع و کاربردها استفاده می‌شود. برخی از این کاربردها عبارتند از:

• صنایع ماهی فروشی: یخ پولکی به عنوان یخ خنک کننده ماهی و محصولات دریایی استفاده می‌شود و کمک می‌کند تا محصولات تازه و فاسد نشوند.
• رستوران‌ها: یخ پولکی برای خنک سازی نوشیدنی‌ها و غذاها در رستوران‌ها استفاده می‌شود.
• تولید فرآورده‌های گوشتی: در صنایع تولید فرآورده‌های گوشتی، استفاده از یخ پولکی جهت حفظ کیفیت و نگهداری از محصولات بسیار مهم است.
• کارگاه‌های تولید بتن: در برخی فرآیندهای تولید بتن، استفاده از یخ پولکی برای خنک سازی و کاهش دما اهمیت دارد.

گروه صنعتی نگین طبخ خاورمیانه یکی از شرکت‌های شناخته شده در زمینه تولید یخ ساز پولکی است. شرکت نگین طبخ خاورمیانه یخساز های پولکی با ظرفیت‌های تولید یخ از 500 کیلو در روز تا 200،000 کیلو در روز را با ضمانت کیفیت و قیمت ارائه می دهد.

ما با برند ایرانی خود، در سراسر جهان به عنوان یکی از پیشروان در صنعت یخسازی و تولید یخ شناخته شده هستیم.

دستگاه یخ ساز پولکی به صورت کلی شامل مراحل زیر است:

1. ورود آب: آب خالص وارد دستگاه می‌شود. معمولاً از طریق یک لوله و یا سیستم تزریق آب، آب به دستگاه تزریق می‌شود.
2. انجماد آب: آب روی سطح خنک در داخل دستگاه پخش می‌شود. سطح خنک معمولاً شامل استوانه یا درام می‌شود. در این مرحله، با تماس آب با سطح خنک، صفحات نازکی از یخ شکل می‌گیرند.
3. جمع‌آوری یخ: یخ تشکیل شده بر روی سطح خنک به طور خودکار جمع‌آوری می‌شود. معمولاً با استفاده از تیغه‌های سوهان مانند، توده‌های یخ به قطعات کوچک تقسیم می‌شوند که شبیه به تکه‌های پولک یا سکه هستند.
4. ذخیره‌سازی یخ: قطعات یخ به یک محفظه خنک منتقل می‌شوند تا بتوانند در آنجا ذخیره شوند. این محفظه معمولاً در دستگاه قرار دارد و می‌تواند در صفحه عمودی یا افقی قرار بگیرد.

مزایای یخساز پولکی شرکت نگین طبخ خاورمیانه

• یخ پاک کن سطوح داخلی: این ویژگی کمک می‌کند تا سطوح داخلی دستگاه بدون تجمع رسوبات و آلودگی باقی بمانند. این امر به کاهش اتلاف انرژی و جلوگیری از نشت مبرد کمک می‌کند.
• جنس فولاد ضد زنگ و تجهیزات پردازش پیشرفته: استفاده از جنس فولاد ضد زنگ و تجهیزات پردازش پیشرفته، بهترین راندمان انتقال حرارت را تضمین می‌کند و کارایی مبرد را بهبود می‌بخشد.
• طراحی مساحت بزرگ تشت آب: این طراحی به جلوگیری از نشت آب از کف یخساز پولکی کمک می‌کند و نصب و نگهداری آن را آسانتر می‌سازد.
• تغذیه مستقیم مایع به محل انجماد: این ویژگی باعث ایجاد ایمنی و اطمینان در کارکرد دستگاه می‌شود.
• تجهیزات آماده و یکپارچه: تجهیزات آماده و یکپارچه ارائه می‌شوند که نصب و نگهداری در محل را آسانتر می‌کند.
• قابلیت استفاده از آب دریا: با وصل کردن یک دستگاه تصفیه آب صنعتی، می‌توانید از آب دریا نیز در فرآیند یخ‌سازی استفاده کنید.
• قابلیت نصب بر روی خشکی یا کشتی‌ها: دستگاه یخساز پولکی قابلیت نصب بر روی خشکی و حتی کشتی‌ها را دارد.
• قابلیت تنظیم ضخامت یخ: با تغییر سرعت روتور، می‌توانید ضخامت یخ تولید شده را تنظیم کنید.
• طراحی در ظرفیت‌های مختلف: دستگاه قابلیت طراحی در ظرفیت‌های مختلف را دارد تا به نیازهای شرکت شما بپاسخد.
• ظاهر جذاب: دستگاه یخساز پولکی شما با ظاهری جذاب و جذابیت بصری عالی عرضه می‌شود.
• تیغه قوی و ضد زنگ: تیغه‌های استفاده شده در دستگاه قوی بوده و مقاومت زنگزدگی را دارا هستند.
• دوره ضمانت: دستگاه یخساز پولکی شما دارای دوره ضمانت می‌باشد که توسط شرکت شما ارائه می‌شود و این موضوع نشان از اعتماد شرکت شما به کیفیت و عملکرد محصولات خود دارد.

بررسی مزایای یک محصول به صورت کامل و دقیق نیاز به اطلاعات بیشتر و تخصصی در مورد آن دارد.

لذا، برای بررسی دقیق تر و جامع تر مزایای یخساز پولکی شرکت شما، توصیه می‌شود با تیم فنی یا متخصصان شرکت نگین طبخ خاورمیانه مشورت کنید. آنها می‌توانند با داشتن اطلاعات بیشتر درباره محصولات و ویژگی‌های خاص آنها، به شما توضیحات دقیق‌تر و عمیق‌تری را ارائه دهند.

نحوه عملکرد یخساز پولکی

این دستگاه از مجموعه‌ای از کویل‌های تبادل حرارت و جریان آب برای ساختن یک لایه یخ استفاده می‌کند. اما در این سیستم، کویل‌ها در داخل یک استوانه فلزی بزرگ قرار می‌گیرند.

آب از طریق سیلندر و همچنین از اطراف لبه‌های بیرونی آن عبور می‌کند. این جریان آب به تدریج ستون بزرگی از یخ را ایجاد می‌کند که سیلندر را از داخل و خارج احاطه کرده است.

به طور مشابه با یخسازهای مکعبی، یک شیر برقی گاز داغ پس از مدت زمان معینی وارد لوله‌های خنک کننده می‌شود. این عمل باعث تخریب ستون یخ می‌شود تا به داخل یخ شکن افتاده و سپس سیلندر یخ را به قطعات کوچکتر شکسته و به سطل جمع‌آوری منتقل می‌کند.

اندازه تکه‌های یخ تولید شده توسط مکانیزم یخ شکن وابسته است. برخی از یخ شکن‌ها تکه‌های یخ بسیار ریز تولید می‌کنند، در حالی که سایر یخ شکن‌ها تکه‌های یخ بزرگتر با شکل نامنظم ایجاد می‌کنند.

به همین دلیل، طرح‌ها و طرز عمل این یخ سازها متنوع هستند، اما ایده اصلی در همه آنها مشابه است: یک سیستم تبرید، لایه‌ای از یخ را ایجاد می‌کند و سیستم برداشت، یخ را به داخل سطل جمع‌آوری می‌فرستد. در ساده‌ترین حالت، این تمامیت کافی است که یک یخ ساز نیاز داشته باشد.

بهترین تولید کننده یخساز پولکی در ایران

یخسازهای پولکی  از اهمیت بسیاری در صنایع مختلف مانند خنک‌کاری صنعتی، نگهداری مواد غذایی و تجهیزات پزشکی برخوردارند. یخسازهای با کیفیت، کارآمدی بالا و مقاومت مناسب از جمله عواملی هستند که شرکت‌ها و سازمان‌ها در انتخاب تامین کننده خود در این زمینه به آنها توجه می‌کنند.

شرکت نگین طبخ خاورمیانه با تمرکز بر کیفیت، مقاومت و رضایت مشتریان، بهترین تولید کننده یخساز صنعتی در ایران محسوب می‌شود. در ادامه این مطلب به دلایلی که شرکت نگین طبخ خاورمیانه را از رقبا متمایز می‌کند، می پردازیم:

کیفیت برتر:

شرکت نگین طبخ خاورمیانه با تکیه بر تکنولوژی پیشرفته و استفاده از مواد با کیفیت بالا، یخسازهایی را تولید می‌کند که برتری را در طول عمر مفید، کارایی و عملکرد دارند. محصولات نگین طبخ تحت استانداردهای صنعتی بین المللی ساخته می‌شوند و از آزمون‌های کیفیت دقیق قبل از عرضه به بازار عبور می‌کنند.

مقاومت و قابلیت اطمینان:

یخسازهای پولکی نگین طبخ با طراحی مستحکم و استفاده از قطعات با کیفیت، مقاومت بالا در برابر فشار، حرارت و شرایط سخت را دارا هستند. آنها توانایی کارکرد پایدار در محیط‌های صنعتی حاکم بر شرایط سخت را دارا می‌باشند. این ویژگی‌ها باعث اطمینان خریداران از عملکرد بهینه و پایداری محصولات پولکی می‌شود.

رضایت مشتریان:

نگین طبخ خاورمیانه با سابقه بیش از دو دهه در تولید یخسازهای پولکی، مجموعه‌ای از مشتریان را در سراسر ایران به خود اختصاص داده است. مشتریان از کیفیت برتر، عملکرد قابل اعتماد و خدمات پس از فروش فوق‌العاده نگین طبخ از رضایت بالایی برخوردار هستند. این رضایت مشتریان به عنوان شاهدی بر کیفیت و قدرت رقابتی شرکت پولکی در بازار یخسازهای صنعتی محسوب می‌شود.

یخساز پودری

دستگاه یخساز پودری در انواع محیط‌های رستورانی، کافی‌شاپ و آبمیوه‌فروشی‌ها به منظور خنک کردن سریع نوشیدنی‌ها استفاده می‌شود. یخساز صنعتی پودری دارای سرعت تولید بسیار بالا است. علاوه بر این، به دلیل حل شدن آسان پودر یخ در داخل نوشیدنی، خنک شدن آبمیوه‌ها به سرعت بیشتری اتفاق می‌افتد. جالب است بدانید که دستگاه یخساز پودری قادر است یخ‌های پودری مشابه برف تولید کند، به همین دلیل در فصل‌های گرم بسیار مورد توجه قرار می‌گیرد.

دستگاه یخساز پودری اصولاً در صنایع ماهی‌فروشی، شیلات، دامداری، مرغداری، کشتارگاه‌های دام و طیور، رستوران‌ها و هتل‌ها، کارگاه‌های بتن‌سازی، مجتمع‌های تولید نان، مصارف درمانی، شرکت‌های دارویی و غیره استفاده می‌شود.

انواع یخساز پودری در ظرفیت‌های مختلف، در مکانیزم عملکردی، شباهت زیادی با سایر مدل‌های یخساز دارند. تفاوت تنها در تونل انجماد آنها وجود دارد. در واقع، توده یخی که در تونل انجماد این دستگاه‌ها تشکیل می‌شود، توسط دستگاه کراش خرد می‌شود و در نهایت درون مخزن ذخیره یخ تخلیه می‌شود.

تولید کننده یخساز پودری

شرکت نگین طبخ خاورمیانه، با بیش از دو دهه تجربه در صنعت تولید دستگاه یخساز پودری، به عنوان برترین تولیدکننده در این حوزه شناخته می‌شود. ما با افتخار و بهره‌گیری از تکنولوژی پیشرفته و تیمی مجرب از متخصصین، دستگاه‌های یخساز پودری با کیفیتی بی‌نظیر تولید می‌کنیم. در ادامه این مطلب، به برجسته‌ترین ویژگی‌ها و خدماتی که شرکت ما ارائه می‌دهد، پرداخته خواهد شد.

    کیفیت بالا:

    ما در شرکت نگین طبخ به کیفیت بی‌نظیر محصولاتمان افتخار می‌کنیم. با استفاده از مواد اولیه با استانداردهای بالا و استفاده از تکنولوژی پیشرفته، دستگاه یخساز پودری با کیفیتی عالی تولید می‌شود. محصولات ما همواره تحت کنترل کیفیت دقیق قرار می‌گیرند تا مطمئن شویم مشتریان ما از عملکرد بی‌عیب و نقص دستگاه‌های خود راضی باشند.

    خدمات پس از فروش برتر:

    در شرکت نگین طبخ، مشتریان ما برایمان ارزشمندند. به همین دلیل، خدمات پس از فروش برتر را ارائه می‌دهیم. تیم مجرب و متعهد خدمات پس از فروش ما همواره آماده پاسخگویی به نیازها و مشکلات مشتریان است. با ارائه گارانتی بلندمدت بر روی تمامی دستگاه‌های ما، اعتماد و اطمینان مشتریان را به دستگاه‌هایمان تضمین می‌کنیم.

    قیمت منصفانه:

    ما در شرکت نگین طبخ خاورمیانه به رقابت فروش بی‌ریا و منصفانه اهمیت می‌دهیم. با توجه به کیفیت بالا و عملکرد عالی دستگاه‌های ما، قیمت‌های منصفانه‌ای را برای مشتریانمان تعیین می‌کنیم. هدف ما این است که مشتریان با خرید محصولات ما، بهترین کیفیت را با بهترین قیمت دریافت کنند.

گروه صنعتی نگین طبخ خاورمیانه با تمرکز بر کیفیت بالا، خدمات پس از فروش برتر و قیمت‌های منصفانه، به عنوان برترین تولیدکننده دستگاه یخساز پودری در بازار شناخته می‌شود. مشتریان ما از عملکرد بی‌نقص و کیفیت برتر دستگاه‌های ما راضی هستند و اعتماد و رضایت آن‌ها همواره در اولویت ما قرار دارد. با نگین طبخ، شما می‌توانید بهترین دستگاه یخساز پودری با کیفیت را با گارانتی بلندمدت، خدمات پس از فروش برتر و قیمت منصفانه تجربه کنید.

یخساز صنعتی رستورانی

یخساز رستورانی را همواره به عنوان یکی از زیرمجموعه‌های یخساز حبه‌ای در نظر می‌گیرند. این دستگاه‌ها دارای ویژگی‌های متعددی هستند که به بررسی چندین مورد از مهمترین آنها خواهیم پرداخت.

یکی از ویژگی‌های اصلی یخساز رستورانی، بدنه‌ای است که از جنس استیل ساخته شده است. این به این معنی است که علاوه بر مقاومت در برابر شرایط رستورانی، کاملاً ضدزنگ نیز می‌باشد. در ضمن، جداره‌های داخلی آن از جنس پلیمرهای ABS ساخته شده‌اند.

ظرفیت یخسازهای رستورانی معمولاً بر حسب کیلوگرم تعیین می‌شود و بسته به اندازه و شلوغی رستوران، می‌تواند بین ۴۰ تا ۵۰ تا ۱۰۰ کیلوگرم باشد.

سرعت تولید یخ در این دستگاه‌ها بسیار بالا است و این امر بهبود خدمات و سرویس دهی به مشتریان در رستوران‌ها را تسهیل می‌کند.

در مدل‌های رستورانی، مخزن آب به صورت خودکار پر می‌شود. بنابراین، ضروری است که یخساز رستورانی به سیستم آب شهری متصل شود.

دستگاه یخساز رستوران معمولاً برای تولید یخ در بازه ظرفیت ۱۰۰ تا ۵۰۰ کیلوگرم در روز طراحی می‌شود. در واقع، یخساز رستوران به ویژه برای رستوران‌های بزرگ کشور بسیار مورد استفاده قرار می‌گیرد. زیرا در کمترین زمان ممکن، قادر به تهیه یخ‌های شیک و زیبا برای مصارف نوشیدنی و سایر موارد است. همچنین، در صورت نگهداری صحیح، این دستگاه‌ها بسیار دوام دارند.

از مزایای یخساز رستورانی می‌توان به قابلیت تولید یخ‌های ریز و درشت، قالب یخ ریزی تکه‌تکه، برداشت آسان یخ، قدرت و سرعت بالا، فریز قدرتمند و بدنه کاملاً استیل اشاره کرد.

قطعات یخ ساز صنعتی

• بدنه :

بدنه، ساختار و استراکچر بیرونی یخساز‌های صنعتی معمولا از جنس ورق استنلس استیل 304 می باشد، چرا که این دستگاه با رطوبت و آب در تماس است و باید از متریالی باشد که در برابر زنگ زدگی و خوردگی در تماس با رطوبت، ساییدگی و … مقاومت بسیار بالایی داشته باشد و همچنین طراحی و ساخت با بهترین متریال یکی از مهمترین عوامل در افزایش طول عمر و ماندگاری بالای دستگاههای صنعتی می باشد.

• کمپرسور برودتی :

کمپرسور برودتی از مهمترین بخشها و قطعات یخ سازهای صنعتی است. مهمترین فاکتور در کمپرسور برند و تولیدکننده آن است که اهمیت بسیار بالایی دارد. عملکرد کمپرسور به این صورت است که گاز مبرد را فشرده سازی می کند. عملیات دهش و مکش گاز مبرد به سمت کندانسور به عهده کمپرسور می باشد. یکی از عوامل تعیین کننده ظرفیت یخ سازهای صنعتی نوع و ظرفیت کمپرسور می باشد.

• کندانسور:

کنداسور در یخ ساز صنعتی وظیفه تبدیل بخار متراکم شده به مایع و همچنین خنک سازی مایع را بر عهده دارد . یکی دیگر از قطعات مهم سیستم‌های برودتی کندانسور می باشد و جزء قطعات اصلی تامین برودت در این سیستم‌ها می باشد.

• اواپراتور:

یکی دیگر از قطعات مهم در سیستم‌های برودتی و تامین برودت اواپراتور می باشد. اواپراتور حرارت پنهان مایع متراکم شده در داخل یخساز صنعتی را جذب می کند و آن را تبدیل به گاز خنک می کند و سپس به داخل دستگاه یخساز انتشار می دهد و به این وسیله باعث می شود که آب را خنک کند و سپس تبدیل به یخ نماید.

• سوپاپ‎‌های برودتی:

از سوپاپهای برودتی  NRV و NRVH در سیستم‌های تبرید و تهویه مطبوع و در خطوط گاز مایع  با مبردهای حاوی فلورین مورد استفاده قرار میگیرند.

• شیرهای تنظیم کننده آب:

یکی دیگر از قطعات در یخ ساز های صنعتی شیرهای تنظیم کننده آب هستند. شیرهای تنظیم کننده، برای تنظیم جریان آب در داخل یخساز های صنعتی و کندانسور‌های خنک کننده آب مورد استفاده قرار میگیرند.

• شیر برقی:

از شیربرقی در یخش خطوط تنظیم و انتقال گاز مایع و مکش استفاده می شود.

• شیر انبساط:

شیر انبساط منتقل کننده گاز مبرد به سمت اواپراتور است و همچنین فشار و دمای گاز مبرد را به سرعت کاهش می دهد.

• مخزن گاز مبرد :

گاز مبرد  در این مخزن ذخیره می شود.

• کلیدهای کنترل فشار و ترموستات :

این کلید‌ها در دو دسته تقسیم بندی می شوند: کلیدهای kp که به عنوان کلیدهای استاندارد هستند و کلیدهای  RT که برای کارهای سنگین تر می باشند.

• فیلتر درایر :

عملکرد این قطعه برای جذب تمامی املاح و مواد آلاینده از آب می باشد و با وجود این قطعه بسیار کاربردی در یخسازهای صنعتی، یخ های بسیار شفاف و زلال تولید می شود.

• خشک کن فیلتر :

خشک کن فیلتر، فیلتر را شستشو و خشک می کند و برای استفاده مجدد آماده می کند.

• پمپ:

عملکرد پمپ به این صورت است که آب جاری به داخل یخ ساز را بر روی صفحات داخل دستگاه می ریزد و بعد از انجام مرحله انجماد، یخهای خرد شده را به داخل مخزن نگهداری یخ هدایت خواهد نمود.

• قالب :

قالب یخ ساز صنعتی با توجه به نوع یخساز صنعتی می تواند جنس‌های مختلفی نظیر مس، استیل و یا گالوانیزه باشد. آب در داخل قالب به شکل مورد نظر در خواهد آمد و سپس به همان صورت منجد می شود. بهترین متریال قالب‌های یخساز صنعتی از ورق استنلس استیل 316 است. ورق استیل 316 از رسوب گرفتگی و خوردگی جلوگیری خواهد کرد.

• سوئیچر :

سویچر تعیین کننده حجم و مقدار یخ  تولید توسط یخساز صنعتی است.

قیمت دستگاه یخساز صنعتی

قیمت دستگاه یخ‌ساز صنعتی ممکن است بسته به عوامل مختلفی از جمله نوع، ظرفیت، برند، کیفیت، و ویژگی‌های فنی دستگاه متفاوت باشد. قیمت یخ‌سازهای صنعتی معمولاً در رنج قیمت‌های گسترده‌ای قرار می‌گیرد و می‌تواند از 20 میلیون تا 1 میلیارد و حتی بیشتر نیز متغیر باشد.

ضمناً، قیمت یخ‌سازهای صنعتی ممکن است تحت تأثیر عوامل اقتصادی و بازار نیز قرار بگیرد. عواملی مانند تقاضا و عرضه، رقابت در صنعت، تکنولوژی استفاده شده در دستگاه و … می‌توانند تأثیرگذار باشند.

برای اطلاعات دقیق‌تر درباره قیمت یخ‌سازهای صنعتی، می‌توانید به بخش تماس با ما وبسایت نگین طبخ مراجعه کنید. این وبسایت معتبر در زمینه تجهیزات آشپزخانه صنعتی است و اطلاعات جامعی درباره یخ‌سازهای صنعتی ارائه می‌دهد. با مشاوره با متخصصان و مراجعه به بخش مربوطه در وبسایت، می‌توانید تنوع محصولات، ویژگی‌ها و قیمت‌های فعلی را بررسی کنید.

لطفاً توجه داشته باشید که قیمت‌ها ممکن است در طول زمان تغییر کنند و بهتر است با تماس با مشاوران و کارشناسان نگین طبخ قیمت‌های به‌روز و دقیق را استعلام کنید.

کارشناسان خبره ما می‌توانند شما را در خرید یخ‌ساز مناسب با توجه به نیازها و بودجه‌تان راهنمایی کنند و قیمت‌های جاری را اعلام نمایند. همچنین، مقایسه قیمت‌ها و ویژگی‌های مختلف دستگاه‌ها از طریق مطالعه کاتالوگ‌ها و مشاوره با متخصصان نیز به شما کمک خواهد کرد

در جدول زیر محدوده قیمت یخسازهای حبه ای را بر اساس حچم تولید یخ، ذکر کرده ایم. تفاوت قیمت‌ها به دلیل تفاوت در برند، متریال، سرعت تولید یخ و گارانتی دستگاه می باشد. لطفا برای کسب اطلاعات بیشتر با مشاوران ما تماس بگیرید.

جدول قیمت انواع یخساز حبه ای به تفکیک حجم

ظرفیت یخساز صنعتی	شروع قیمت (تومان)	بالاترین قیمت (تومان)
یخساز 20 کیلیوی	25000000	45000000
یخساز 40 کیلویی	35000000	50000000
یخساز 50 کیلویی	45000000	68000000
یخساز 90 کیلیویی	75000000	92000000
یخساز 100 کیلویی	80000000	105000000
یخساز 200 کیلویی	150000000	192000000
یخساز 500 کیلویی	350000000	470000000
یخساز یک تنی	700000000	860000000
یخساز 2 تنی به بالا	1280000000	1760000000

خرید دستگاه یخساز صنعتی

قبل از خرید دستگاه یخ ساز صنعتی، بهتر است متقاضیان و خریداران اقداماتی را انجام دهند تا نیازها و مشخصات خود را به درستی ارزیابی کنند. در ادامه، نکات مهمی را برای بررسی در نظر بگیرید:

• سنجش کسب و کار: نیازها و نوع کسب و کار خود را به دقت ارزیابی کنید. آیا به تولید یخ به صورت صنعتی و در مقیاس بزرگ نیاز دارید؟ آیا نیاز به یخ با خلوص بالا برای صنایع خاصی مانند صنعت غذایی یا پزشکی دارید؟ این ارزیابی اولیه به شما کمک می‌کند تا نوع و ظرفیت مورد نیاز یخساز را تعیین کنید.
• فضای در دسترس: بررسی کنید که آیا فضای کافی برای نصب و استفاده از یخ ساز صنعتی در محل شما وجود دارد یا خیر. برخی از یخسازها نیاز به فضای بزرگتری دارند و برخی از آنها قابلیت نصب در فضاهای محدودتر را دارند. اندازه‌گیری فضای موجود و مقایسه آن با نیازهای دستگاه مورد نظر، اهمیت دارد.
• ظرفیت مورد نیاز: برآورد کنید که هر روز چه مقدار یخ برای کسب و کار خود نیاز دارید. ظرفیت تولید یخ سازها در واحدهای مختلفی از کیلوگرم تا تن در روز متغیر است. انتخاب ظرفیت مناسب بر اساس نیازهای شما از اهمیت بالایی برخوردار است.
• بررسی سرمایه و بودجه: مقدار سرمایه و بودجه موجود را بررسی کنید و با توجه به آن، قیمت‌ها و هزینه‌های مرتبط با یخسازها را مقایسه کنید. همچنین، توجه کنید که هزینه‌های دیگری مانند نگهداری، تعمیر و نگهداری، مصرف انرژی و مواد اولیه نیز در نظر گرفته شوند.

راهنمای انتخاب یخ ساز صنعتی مناسب

برای انتخاب مناسب‌ترین دستگاه یخ ساز صنعتی، می‌توانید به موارد زیر توجه کنید:

• نیازها و ظرفیت: ابتدا باید نیازها و ظرفیت خود را مورد بررسی قرار دهید. مشخص کنید که چه میزان یخ به صورت روزانه یا هفتگی نیاز دارید و بر اساس آن، دستگاهی با ظرفیت مناطسب را انتخاب کنید.
• ابعاد و وزن: بررسی کنید که آیا محل نصب شما قادر به جایگیری و نصب دستگاه انتخابی است یا خیر. ابعاد و وزن دستگاه را با فضای موجود مقایسه کنید و مطمئن شوید که متناسب است.
• کیفیت ساخت و استحکام: از اهمیت بالایی استفاده کنید که دستگاهی با کیفیت ساخت برای شما انتخاب شود. مطمئن شوید که استحکام و عمر مفید دستگاه مناسب است.
• کارایی و سرعت: بررسی کنید که دستگاه چقدر سریع یخ تولید می‌کند و آیا به اندازه کافی کارایی دارد تا نیازهای شما را برآورده کند.
• مصرف انرژی: به مصرف انرژی دستگاه توجه کنید. دستگاهی که با مصرف انرژی کمتری قادر به تولید یخ با کیفیت است، اقتصادی‌تر خواهد بود.
• گارانتی و خدمات پس از فروش: بررسی کنید که آیا دستگاه دارای گارانتی و خدمات پس از فروش است یا خیر. این امر می‌تواند اطمینان شما را در مورد کیفیت و عملکرد دستگاه افزایش دهد.

با بررسی این عوامل و مقایسه مدل‌ها و برندهای مختلف، می‌توانید یخساز صنعتی مناسبی را برای نیازهای خود انتخاب کنید. همچنین، مشاوره با فروشندگان و تامین کنندگان نگین طبخ خاورمیانه نیز می‌تواند به شما در انتخاب بهتر کمک کند.

سوال‌های رایج درباره یخ ساز صنعتی

آیا یک سیستم فیلتراسیون جداگانه برای یک یخ ساز تجاری ضروری است؟

به طور کلی سیستم فیلتراسیون ایده خوبی برای یخسازهای صنعتی است. در زمان خرید یک یخ ساز صنعتی، توجه ویژه ای روی فیلتر آب دستگاه یخ داشته باشد.

آب وارد شده به داخل دستگاه یخساز معمولاً دارای درجه ای از مواد معدنی محلول است که برای مصرف روزانه کاملا بی ضرر است اما ممکن است با رسوب در داخل دستگاه باعث ایجاد مشکل در آن شود. یخساز های صنعتی معمولا خود دارای فیلترهای مخصوصی هستند .

ولی با وجود فیلترهای خود دستگاه یخساز، برای کارآمد نگه داشتن و بهره وری بالا باید برای نگهداری مناسب و تمیز کردن منظم دستگاه هم برنامه های دوره ای داشته باشید.

فیلترهای دستگاه یخ چقدر دوام می آورند؟

فیلتر‌های دستگاهای یخساز صنعتی معمولا هر 6 ماه یک بار نیاز به تعویض دارند. البته این زمان به صورت حدودی است و بستگی بسیار زیادی به کیفیت و سختی آب منطقه شما خواهد داشت. آب سخت حاوی مواد معدنی محلول و حل نشده بیشتری نسبت به آب معمولی است و ممکن است عملکرد منظم یخ ساز شما را مختل کند.

چرخه عمر یک ماشین یخ ساز تجاری چیست؟

دستگاه یخساز صنعتی دارای طول عمر بالایی هستند و ساختار بسیار محکمی دارند، همچنین با نگه داری مناسب و نظافت و سرویس دهی دوره ای، منظم و دقیق می توانند به راحتی سالهای زیادی برای شما کار کنند.

نظافت دوره ای یخ ساز صنعتی چگونه باید باشد؟

بهترین منبع برای تخمین و برنامه ریزی برای نظافت‌های دوره ای دستگاه یخساز، دفترچه راهنمای دستگاه می باشد و تمام اطلاعات لازم در آن به صورت کامل ذکر شده است. البته با توجه به آب و هوای منطقه ممکن است نیاز به نظافت بیشتری داشته باشید.

چه نوع دستگاه یخ ساز  صنعتی برای شرکت من مناسب تر است؟

یخ سازهای صنعتی دارای انواع و ابعاد مختلفی هستند. بهترین گزینه برای تعیین یخساز مناسب برای کسب و کار شما این است که ابتدا نیازهای خود را مانند طرفیت مورد نیاز بشناسید و محدودیت‌های محیط کاری خود را به صورت کامل بررسی کنید.

چقدر فضای اختصاصی می توانید برای یخ ساز صنعتی در نظر بگیرید؟

یخ سازهای صنعتی انواع مختلفی دارند و همچنین در ابعاد متنوعی عرضه میشوند. با توجه به محیط خود می توانید یخسازهای رومیزی یا ایستاده را تهیه کنید و ابعادی را انتخاب کنید که با توجه به ظرفیت مورد نیاز، فضای زیادی از مجیط کاری شما را اشغال نکند.

چه نوع یخی برای شرکت شما مناسب تر است؟

برای کافیشاپ‌ها و کافه‌ها بهترین نوع یخ برای خوشنودی و رضایت مشتریان یخهای هندسی می باشند و در رستوران‌ها بهترین یخ، یخ‌های حبه ای است. برای هر کسب و کاری شکل خاصی از یخ مناسب است و باید برای انتخاب آن فاکتورهای زیادی را بررسی نمایید.

ظرفیت یخسازها چه مقدار است؟

بستگی به نوع یخساز دارد، برای یخساز حبه ای و پودری 50 کیلو تا 200 کیلو و برای یخساز قالبی و پولکی از 500 کیلو تا 10 تن ظرفیت تولید می شود که تا حدودی این ظرفیت‌ها قابل تغییر هستند.

قیمت محدوده ای یخساز چقدر است؟

بستگی به نوع و ظرفیت یخساز دارد ولی اگر به صورت کلی بیان کنیم قیمت یخساز حبه ای بین 30 تا 200 میلیون تومان، یخساز پولکی 150 میلیون تا 10 میلیارد تومان، یخساز قالبی بستگی به تولید دارد و نمیشه گفت، یخساز پودری در ایران نداریم.