تجهیزات آشپزخانه صنعتی
تجهیزات آشپزخانه صنعتی حرفه ای شریان حیات هر آشپزخانه صنعتی است، پس کسب و کار خود را با لوزام آشپزخانه صنعتی و تجهیزات رستوران مناسب و با کیفیت تجهیز کنید. تجهیز کردن آشپزخانه صنعتی با تجهیزات مناسب و با کیفیت برای موفقیت آن ضروری است، چه بخواهید یک رستوران را از ابتدا راه اندازی کنید و چه به دنبال گسترش و توسعه رستوران خود باشید.
لوازم و تجهیزات آشپزخانه صنعتی مناسب به روند پخت غذا در رستوران شما سرعت می بخشد و موجب تنوع غذاهای آشپزخانه شما می شود، نیروی انسانی را کاهش می دهد، دخالت انسانی را کم و در نتیجه خطای مربوط به آشپزی را کاهش می دهد. از مزایای دیگر تجهیزات آشپزخانه صنعتی با کیفیت می توان به کاهش مصرف انرژی و صرفه جویی در هزینه ها اشاره کرد.
نگین طبخ خاورمیانه عرضه کننده تمامی تجهیزات آشپزخانه صنعتی مانند انواع تجهیزات صنعتی پخت غذا، تجهیزات آماده سازی غذا، تجهیزات شستشو، تجهیزات برودتی و سرمایشی، تجهیزات سلف سرویس، تجهیزات فست فود ، تجهیزات تهویه و … می باشد، این شرکت تمامی تجهیزات صنعتی مورد نیاز کسب و کار شما را از صفر تا صد برایتان طراحی و تولید می کند.
تجهیزات آشپزخانه صنعتی نگین طبخ خاورمیانه با تنوع و کیفیت بالا تمامی نیازهای آشپزخانه تجاری شما را در تمامی بخش ها تامین می نماید، کارخانه تولید تجهیزات آشپزخانه صنعتی نگین طبخ خاورمیانه مجهز به جدید ترین و پیشرفته ترین تکنولوژی و ماشین آلات صنعتی ساخت تجهیزات صنعتی می باشد.
درباره نگین طبخ خاورمیانه
یکی از شرکتهای استارت آپی در حوزه تجهیزات آشپزخانه صنعتی است. این شرکت از ترکیب نخبگان ایرانی و مدیران با تجربه در حوزه طراحی و تولیدات آشپزخانههای صنعتی فعالیت دارد.
نگین طبخ بیشتر از ۲ دهه در کار فروش تجهیزات آشپزخانه بوده است. در حال حاضر تمرکز اصلی این شرکت بر روی تولید و طراحی تجهیزات و لوازم آشپزخانه صنعتی، کترینگ و رستوران صنعتی است.
تجهیزات پخت غذا، تجهیزات برودتی، تجهیزات سرو غذا، آمادهسازی و شست و شو جز تولیدات اصلی نگین طبخ به شمار میروند.
نگین طبخ، چندین سال سابقه طراحی و تجهیز آشپزخانههای صنعتی در کشورهای حوزه خلیج فارس را در کارنامه خود دارد. ما تجهیزات صنعتی خود را در کارخانهی شهرک صنعتی گرمسار با پیشرفتهترین تکنولوژِیهای روز دنیا طراحی و تولید می کنیم.
محصولات
سوالات متداول تجهیز کردن آشپزخانه های صنعتی
تجهیز آشپزخانه صنعتی و یا رستوران چه مدت زمان میبرد؟
این سوال وابستگی زیادی با محیط و مساحت فضای استفاده شما دارد. همچنین به تعداد مشتریان شما بستگی دارد. ولی اگر بخواهیم پاسخ حدودی به این سوال بدهیم بین 2 هفته تا 8 هفته برای راه اندازی صفر تا 100 رستوران و آشپزخانه لازم است.
هزینه تجهیز آشپزخانه صنعتی از صفر تا 100 چقدر است؟
پاسخ به این سوال در حالت کلی بستگی به نوع ارائه خدمات آشپزخانه شما دارد، ولی به صورت میانگین هزینه ای بین 70 تا 400 میلیون دارد. این قیمت در آشپزخانههای خانگی میتواند به 10 میلیون هم کاهش یابد.
آیا میتوان با قیمت مناسب تجهیزات برای آشپزخانه را خریداری کرد؟
در صورتی که کسب و کار و نوع ارائه خدمات در آشپزخانه خود را بشناسید و بتوانید از مشاوران با تجربه در این حطیه استفاده کنید بله میتوانید.
آیا میتوان تجهیزات آشپزخانه صنعتی را قسطی خرید؟
در صورتی که اعتبار مناسب برای خرید را داشته باشید بله میتوانید. برای کسب اطلاعات بیشتر با مشاوران ما تماس بگیرید.
آیا میتوان فقط بخشی از تجهیزات آشپزخانه خود را نوسازی کرد؟
بله میتوانید. مشاوران ما علاوه بر ارزیابی آشپزخانه شما، میتوانند توصیههایی جهت تعویض و نوسازی آشپزخانه شما داشته باشند.
قیمت تجهیزات آشپزخانه صنعتی
تجهیزات و لوازم آشپزخانه صنعتی بنا به کیفیت ساخت آنها قیمت های متفاوتی دارند. همواره تهیه این نوع تجهیزات با کیفیت بالا و قیمت مناسب امری دشوار است.
شرکت نگین طبخ خاورمیانه با تولید تمامی تجهیزات و وارد کردن بهترین و با کیفیت ترین محصولات خارجی با ضمانت اصالت کالا برای آشپزخانه های صنعتی، هتل ها، رستوران ها و… با بالاترین کیفیت و مناسب ترین قیمت ها، تمام تجهیزات لازم برای آشپزخانه ها را با افتخار عرضه می کند.
تمامی تولیدات و تجهیزات دارای بهترین معتبرترین گارانتی و خدمات پس از فروش هستند و همچنین در اسرع وقت توسط متخصصین این حوزه نصب و راه اندازی می شوند. شرکت نگین طبخ خاورمیانه از ایده، طراحی، اجرا همراه شما خواهد بود.
شماره تماس شرکت نگین طبخ خاورمیانه: 02122145181 و 09129546703
لیست تجهیزات آشپزخانه صنعتی
لیست تجهیزات آشپزخانه صنعتی با توجه به اینکه آشپزخانه ها خود دارای انواع مختلفی ( رستوران، فست فود، کترینگ، هتل، کافیشاپ و …) می باشند دارای طیف گسترده ای است. علاوه بر نوع، آشپزخانه های صنعتی از ظرفیت و متراژ متفاوتی برخوردارند و شما می توانید با توجه به تعداد کارکنان و متراژ آشپزخانه صنعتی خود، مناسب ترین انواع تجهیزات و وسایل آشپزخانه صنعتی را، سفارش دهید. مهمترین تجهیزات مورد نیاز آشپزخانه های صنعتی، عبارتند از:
تجهیزات پخت غذا، تجهیزات آماده سازی غذا، تجهیزات سرو غذا، تجهیزات شستشو، تجهیزات سلف سرویس، تجهیزات برودتی، تجهیزات فست فود، تجهیزات تهویه و …
هرکدام از تجهیزات ذکر شده در بخش بالا دارای دامنه وسیعی از وسایل و دستگاهها می باشند که تهیه نمودن دستگاه های مناسب، با کیفیت و استاندارد از مهمترین فاکتور ها در زمان انتخاب و خرید این کالا ها می باشد.
تجهیزات رستوران
شاید یکی از ابتدایی ترین سوالات مخاطبین این باشد که تجهیزات رستوران چیست؟ شامل چه وسایلی می شود؟ و فرق آن با تجهیزات آشپزخانه صنعتی در چه می باشد؟
اگر بخواهیم به صورت کلی موضوع نگاه کنیم. تجهیزات آشپزخانه صنعتی زیر مجموعه تجهیزات رستوران می باشد. برای مثال، اگر بخواهیم دسته بندی حرفه ای انجام بدهیم سیخ استیل شامل تجهیزات آشپزخانه صنعتی نمی شود اما شامل تجهیزات رستوران می شود.
تجهیزات صنعتی در آشپزخانه بیشتر تجهیزات بزرگ و گران قیمت را شامل می شود که فقط و فقط در آشپزخانه رستوران دیده می شود. اما تجهیزات رستوران شامل میز و صندلی و حتی نرم افزار رستوران می شود.
در واقع، مواد مورد نیاز برای کسب و کار رستوران بسیار فراتر از تجهیزاتی مانند اجاق گاز و ماشین ظرفشویی است. شما برای کامل کردن تجهیزات یک رستوران به انواع لوازم آشپزخانه، از جمله قابلمه، تابه، انبر، کفگیر، قاشق سرو، بشقاب، کاسه و هر چیز دیگری که ایده رستوران شما نیاز دارد، نیاز دارید.
نگین طبخ در سالهای اخیر سعی داشته است علاوه بر تجهیزات صنعتی در آشپزخانه، تمامی تجهیزات رستوران را با شرایط ویژه در اختیار رستوران داران قرار دهد.
توصیه قبل از خرید تجهیزات رستوران
رستوران ها برای فعالیت روزمره خود به تجهیزات زیادی نیاز دارند. هنگامی که می خواهید تجهیزات لازم را برای رستوران خود خریداری کنید با لیست بلند بالایی مواجه می شوید.
توصیه ما این است که برای خرید عجله نکنید و فقط اقلام ضروری را تهیه کنید. بخصوص اگر رستوران تازه تاسیسی دارید. سعی کنید هزینه ای که هر بار برای خرید تجهیزات رستوران خودتان در نظر می گیرید کنترل کنید.
هنگام خرید وسایل رستوران، سعی کنید لوازم با کیفیت را خریداری کنید. به گونه ای که سالیان متمادی از آن استفاده کنید. این موضوع را در نظر بگیرید که اجناسی که می خرید باید بیشتر از ۱۰ سال برای شما به خوبی کار کنند.
قبل از اینکه تجهیزاتی برای رستوران خود بخرید آنها را با طراحی رستوران مطابقت دهید. سعی کنید وسایلی بخرید که برای چیدمان آشپزخانه و رستوران شما مناسب باشد.
در نهایت از تجهیزات و وسایل خریداری شده به خوبی استفاده کنید. بعضی از این تجهیزات نیاز به مراقبت روزانه دارند.
جهت اطلاعات بیشتر از نحوه مراقبت از تجهیزات رستوران خود می توانید به وبلاگ نگین طبخ مراجعه کنید.
صفر تا صد راه اندازی آشپزخانه صنعتی
- انتخاب موقعیت مکانی مناسب برای تاسیس رستوران
- انتخاب اسم و نام مناسب برای رستوران
- مشخص کردن فضاهای مورد نیاز در رستوران
- توجه به دکوراسیون و طراحی داخلی رستوران
- تجهیزات و وسایل الکترونیکی مورد نیاز رستوران
- تهیه تجهیزات آشپزخانه برای رستوران
- تهیه وسایل بسته بندی برای رستوران
- طراحی منوی مناسب برای رستوران
- برآورد کامل از تمام هزینه های ثابت و متغیر
- آمادگی کافی برای رویایی با چالش های صنعت رستوران داری