یکی از لوازم مورد نیاز در آشپزخانه صنعتی گرمخانه غذا مرطوب یا گرمخانه صنعتی یا همان فر بخار پز میباشد که برای گرم و تازه نگه داشتن غذا استفاده می شود.
گرمخانه گرم و مرطوب
گرمخانه یک اتاقک است و در زیر خود یک مخرن آب با دمای بالا دارد. کارکرد گرمخانه گرم و مرطوب به این صورت است که آب داخل مخزن تبدیل به بخار میشود و از طریق کانالهای گرمخانه مرطوب به سمت بخش پخت یا همان گرمخانه که کاملا محفوظ است هدایت می شود . این دستگاه یکی دیگر از مهمترین دستگاههایی است که در تجهیزات آشپزخانه صنعتی جایگاه بخصوصی برای خود دارد.
گرمخانه گرم و مرطوب نگین طبخ خاورمیانه
گرمخانه نگین طبخ از جنس استیل استنلس 304 است و دارای گواهی استاندارد و نشان ملی استاندارد ایران است .این محصول با پیشرفته ترین و بروزترین تجهیزات تولید میشود. امکان ساخت به صورت سفارشی برای شما در شرکت نگین طبخ وجود دارد. شما میتوانید از این گرمخانه گرم و مرطوب لوکس هم در خط سلف سرویس و هم در پشت آن به عنوان پشتیبان استفاده کنید. از دیگر مزایای آن توانایی نگه داری غذا در مدت طولانی بدون از دست دادن کیفیت است این محصول لوکس و با کیفیت دارای مسیرهای استیل استنلس برای هدایت بخار از مخزت آب به داخل محفظه غذا است و دارای نمایشگر دیجیتال است و شما در هر زمان میتوانید دمای داخل محفظه را ببینید. برای کنترل سطح آب و قطع اتومتیک آب برای زمانی که مخزن پر میشود از فلوتر استفاده شده است. این دستگاه قابلیت تولید به صورت گازی و برقی را توسط گروه نگین طبخ خاورمیانه دارد. گرماخانه دارای قسمت محفظه است که بسته به ظرفیت آن دارای مکان برای قرار دادن ظروغ بن ماری است . گروه صنعتی نگین طبخ خاورمیانه با توجه به تقاضای بالای این محصول در کل کشور و جهان اقدام به طراحی و تولید یکی از بهترین گرماخانه های مرطوب کرده است .
ویژگی های گرمخانه گرم صنعتی
در حال حاضر گروه صنعتی نگین طبخ خاورمیانه گرمخانه مرطوب خود را از چند طریق بهینه کرده است.
- از شعله های برنر خطی همراه با کوره استفاده میشود . که باعث سرعت تبدیل آب به بخار در این گرماخانه میشود.
- از فلوتر مستغرق استیل برای اتومات کردن عملیات پر کردن آب در فر بخار پز استفاده میشود.
- تمام جزییات گرمخانه مرطوب با استانداردهای روز جهانی رعایت میشود.
محصولات پیشنهادی
خرید گرمخانه گرم و مرطوب
در بخش توضیحات با این محصول ، کاربرد و اهمیت آن و در بخش ویژگی ها با مشخصات فنی آن آشنا شدید. فروشگاه نگین طبخ خاورمیانه یکی از معتبرترین فروشگاه ها در زمینه عرضه تجهیزات آشپزخانه های صنعتی است که با بکارگیری پیشرفته ترین و مدرن تکنولوژی ها اقدام به تولید و عرضه انواع گرم خانه گرم و مرطوب نموده است. خریداران عزیز می توانند با توجه به نیاز خود، بهترین دستگاه هایگرم خانه گرم و مرطوب همراه با بهترین گارانتی و خدمات پس از فروش عالی را در وبسایت پیش رو خریداری نمایند. البته با توجه به اهمیت و حساسیت این دستگاه به خریداران عزیز توصیه میشود، تمامی فاکتورهای لازم را بررسی کرده و در صورت نیاز و عدم تخصص در این زمینه، از کارشناسان متخصص، برای بررسی و خرید، مشاوره دریافت نمایند. قیمت این دستگاه با توجه به ظرفیت، متریال و نحوه طراحی مشخص میشود و خریداران میتوانند برای دریافت کاتالوگ انواع گرم خانه گرم و مرطوب با کارشناسان وبسایت نگین طبخ خاورمیانه تماس حاصل نمایند و علاوه بر دریافت کاتالوگ محصولات، ویژگی ها، مشخصات فنی و دریافت مشاوره کاملا رایگان، قیمت روز آن را نیز استعلام نمایند.