سلام اگر سوالی راجع به قیمت و نحوه تهیه ی محصولات دارید، با ما در تماس باشید.

فر دمکن برنج

نمایش یک نتیجه

نمایش فیلترها

فر دمکن برنج

فر دمکن برنج یکی از ملزومات در تجهیزات آشپزخانه هایی است که به وسیله آن فرآیند دم کشیدن برنج انجام میشود. این دستگاه در دسته تجهیزات پخت غذا قرار میگیرد و یکی از مهمترین تجهیزات در آشپزخانه های صنعتی است.

در رستوران ها، کترینگ ها، هتل ها و تمام آشپزخانه های صنعتی از فر دمکن برنج برای دم کردن برنج بعد از آبکش کردن برنج با دیگ پخت برنج استفاده میکنند. این دستگاه در آشپزخانه های صنعتی که  بزرگ هستند استفاده میشود و در آنها روزانه حجم بالایی از برنج پخت و پز میشود.

روش کار این دستگاه دمکن برنج به این صورت است که بعد از آبکشی برنج ، برنج را همراه دیگ برنج در داخل فر دمکن برنج قرار داده میشود و بعد از مدت زمانی حدود 10 الی 20 دقیقه بعد برنج آماده سرو میشود.

صاحبان مشاغلی که در آنها آشپزخانه صنعتی وجود دارد با داشتن این دستگاه براحتی برنج مورد نیاز روزانه خود را آماده میکنند و با استفاده از آن در مصرف انرژی و زمان هم بسیار صرفه جویی می کنند.

فر دم کن ایستاده

فر دم کن ایستاده یکی از دستگاههایی است که توسط هلدینگ نگین طبخ خاورمیانه با بروزترین و پیشرفته ترین تکنولوژی ماشین آلات ساخت تجهیزات آشپزخانه صنعتی طراحی و تولید میشود و در بازار عرضه میشود.

فر برنج پز

یکی از ویژگی های این دستگاه دارا بودن طبقات مختلف است که قابلیت جابه جای و حرکت در آنها وجود دارد. این دستگاه کار پخت برنج و گرم نگه داشتن آن را به صورت کاملا اتوماتیک انجام میدهد و بشترین استفاده را در رستوران ها دارد. این دستگاه از تجهیزات مدرن و جدید است که به آشپزها  در پخت برنج در آشپزخانه های صنعتی بسیار کمک میکند.

فر پخت برنج

این فر در دو سایز فر دمکن برنج یک متری و فر دمکن برنج دو متری ساخته میشود که قابلیت ساخت به صورت ثابت و متحرک در آن وجود دارد . جنس بدنه فر پخت برنج از ورق استنلس استیل 304 خش دار است که با وجود این جنس دوام و طول عمر بسیار بالایی دارد و نظافت و تمیز کردن آن هم برای کاربران بسیار آسان است. این دستگاه دارای گواهی استاندارد و نشان ملی ایران است و گارانتی و خدمات پس از فروش دارد.

این دستگاه به صورت دو یا سه جداره طبق سفارش متقاضیان تولید می‌شود و که جنس آن  همانطور که گفته شد از ورق استنلس استیل است که کاملا ضد زنگ است و در برابر ضربه مقاوم است. یکی از مزایای استفاده از این دستگاه این است که با حرارت غیر مستقیم برنج را آماده میکند و یا گرم میکند که این کار مانع سوختگی میشود و حرارت غیر مستقیم و یک دست باعث پخت برنج بسیار خوشمزه میشود.

دم کن برنج آشپزخانه صنعتی

دستگاه فر دمکن برنج در مدهای گازی و برقی طراحی و ساخته میشود . که هرکدام با توجه به نام خود با برق و گاز کار میکند. این دستگاه در بخش زیرین خود دارای یک شعله است و در روی این شعله یک سطح چدنی ضخیم قرار دارد و در روی این چدن هم یک پایه ی استیل قرار دارد که باعث میشود حرارت به صورت غبر مستقیم و یکنواخت در درون فر پخش شود و برنج دم بکشد.

خرید فر دمکن برنج

نکات مهم خرید فر دمکن برنج بسیار زیاد هستند و همانطور که پخت برنج با کیفیت و لذیذ در رستوران ها بسیار مهم است ، این دستگاه هم ، یکی از تجهیزات با اهمیت در آشپزخانه صنعتی است از اصلی ترین نکات خرید فر دمکن برنج تعدادی را برای شما توضیح میدهیم ولی برای دانستن تمام ویژگی ها شما میتوانید با کارشناسان نگین طبخ خاورمیانه تماس حاصل فرمایید و اطلاعات کاملی را در این زمینه دریافت کنید تا بتوانید با آگاهی کامل بهترین دستگاه مورد خود را خریداری نمایید.

  • از مهمترین نکات در خرید جنس این است که باید به جنس بدنه و نوع ورق‌ استیل بکار رفته در آن توجه کنید ، انواع ورق ها را بشناسید و آنها را بررسی کنید .
  • جنس اسکلت فر دمکن برنج بسیار مهم است که بهترین نوع آن از جنس فولاد است.
  • ابتدا باید به حجم روزانه سرو برنج خود توجه کنید و مقدار تقریبی آن را تخمین بزنید و با توجه به آن ظرفیت و تعداد طبقات فر دمکن برنج را انتخاب کنید.
  • بررسی ابعاد و اندازه مورد نیاز خود با توجه به ابعاد آشپزخانه صنعتی خود.
    دستگاه انتخابی را از شرکت های معتبر و برند های معتبر خریداری نمایید.
  • دستگاه مورد نظر حتما گارانتی و خدمات پس از فروش داشته باشد.
  • بررسی ویژگی هایی مانند ترمومتر و قابلیت تنظیم دمای داخلی فر.
  • دارا بودن شمعک برای هر طبقه برای روشن کردن آسان طبقات به صورت کاملا جدا از هم.