جوجه گردان مرغ بریان

ویژگی های محصول:
  • جنس اسکلت خارجی: ورق و پروفیل استنلس استیل ۳۰۴ خش دار کره جنوبی با ضخامت ۱-۲ میلمیتر و جوشکاری تماما با روش تیگ از نوع آرگون می باشد
  • نوع موتور: گیربکس دار
  • قدرت موتور: به تعداد سیخها بستگی دارد
  • توان: به تعداد سیخها بستگی دارد
  • سینی: ورق گالوانیزه یا استنلس استیل ۳۰۴ به ضخامت یک میلی متر- زیر سیخها به منظور جلوگیری از ریختن آب مرغها بر روی کف
  • جنس سیخ: توپر - استنلس استیل و یا فلز نسوز (آب کروم) یا چوبی بنا به درخواست مشتری
  • ظرفیت هر سیخ: 4 الی 5 مرغ بزرگ
  • چرخ: چهار چرخ قابل ریگلاژ برای جابجایی آسان و ترمزدار
  • شیشه: ضد ضربه و مقاوم که در برابر حرارت زیاد - 6 الی 10 میلیمتری
  • شعله گازی: دارد- اتصال به گاز شهری یا کپسولی طبق سفارش
  • چراغ یا لامپ: دارد - در داخل و خارج
بررسی نهایی

قبل از خرید نهایی جهت هماهنگی برای خرید و مشاوره می توانید با متخصصین ما در این حوزه تماس بگیرید.

  • تضمین کیفیت محصول
  • پشتیبانی عالی ۲۴ ساعته، ۷ روز هفته حتی روزهای تعطیل
  • مشاوره رایگان
  • اصالت کالاها از برترین برندها
  • تحویل سریع در کمترین زمان ممکن

جوجه گردان مرغ بریان | دستگاه مرغ بریان

دستگاه جوجه گردان مرغ بریان یا جوجه گردان مرغ بریان یکی از پر کاربرد ترین دستگاهها در تجهیزات فست فود است. بارها پیش آمده که همه ما این دستگاه را در جلو فست فود ها دیده ایم و با آن آشنا هستیم. مرغ کامل ، ران ، بال  و یا کتف مرغ را میتوان بر روی سیخ های جوجه گردان مرغ بریان که ( تعداد و نوع آنها متغیر است) قرار داده و همزمان با گردش سیخ ها حرارت نیز بطور یکنواخت و قابل تنظیم مرغ را بریان یا سوخاری می کند، که در صورت نیاز میتوان هر کدام از سیخ ها را بیرون آورد و مرغ سوخاری را از آن بیرون کشید و جایگزین کرد، همچنین میزان سرعت چرخش سیخ ها و میزان حرارت را می توان بر اساس نیاز و زمان تنظیم کرد.

جوجه گردان مرغ بریان نگین طبخ خاورمیانه

جنس بدنه دستگاه مرغ بریان تمامل از ورق و پروفیل استنلس استیل 304 خش دار  محصولی از کشور کره جنوبی است که در مقابل خوردگی بسیار مقاوم است و همچنین کاملا ضد زنگ و  درجه یک می باشد. موتور این دستگاه گیربکس دار است و قدرت آن بستگی کامل به تعداد سیخ ها دارد. جوجه گردان مرغ بریان دارای یک عدد سینی بسیار عالی از جنس گالوانیزه یا استنلس استیل 304 برای کف دستگاه است، این سینی از ریختن آب مرغ ها به کف دستگاه جلوگیری میکند و یکی از ویژگی ها و مزایای جوجه گردان مرغ بریان نگین طبخ خاورمیانه نظافت و جابه جایی آن می باشد که بسیار آسان انجام می شود.

شیشه این دستگاه از بهترین ها در نوع خود میباشد که بسیار شفاف ، محکم و مقاوم در مقابل حرارت و ضربه است که در ضخامتهای  6 الی 10 میلیمتری موجود است. جوجه گردان مرغ بریان دارای چرخ دنده هایی است که تا مدت زمان طولانی به سرویس نیازی ندارند.جوجه گردان مرغ بریان نگین طبخ دستگاهی بسیار با کیفیت با عملکردی عالی است و دارای گواهی استاندارد و نشان ملی ایران است و همچنین با پیشرفته ترین و بروزترین ماشین الات ساخت تجهیزات آشپزخانه صنعتی طراحی و تولید میشود.

گروه صنعتی نگین طبخ خاورمیانه تجربه بیش از دو دهه فعالیت در زمینه تولید تجهیزات آشپزخانه صنعتی در داخل و خارج کشور را در کارنامه خود دارد و دلیل موفقیت این گروه ، داشتن کادری مجرب و متخصص و همچنین نخبه فارغ التحصیل از دانشگاههای برتر کشور است و طراحی و تولید محصولات خود را با بروزترین و پیشرفته ترین ماشین آلات ساخت تجهیزات آشپزخانه صنعتی و همکاری با معتبرترین شرکت های جهانی انجام می دهد.

جوجه گردان مرغ بریان یکی از تجهیزات محبوب در فست فودی ها است و میتوان گفت که تقریبا کارایی یکسانی با فر صنعتی را دارد ولی جوجه گردان با ظرفیت بالاتر و کارایی بسیار بیشتر طراحی و تولید میشود. دستگاه جوجه گردان مرغ و جوجه را  در تعداد بالاتری نسبت به فر صنعتی بریانی یا سوخاری میکند، همچنین از زمان و مصرف انرژی صرفه جویی بسیار چشمگیری میکند که این خود یکی از نشانه های ارزش بالای این دستگاه برای استفاده در صنف های مربوط به طبخ و ارائه غذا است. جالب از بدانید که در یونان باستان به هر غذایی که میتوانستند آنرا بریان و کبابی کنند پاچینی میگفتند، پس دستگاه جوجه گردان بعنوان دستگاه پاچینی هم شهرت دارد، کم کم این اسم در میان ایرانیان نیز جای باز کرد طوری که اکثر مردم ران و کتف و بال و مرغ بریان را با نام پاچینی می شناسند.

عملکرد دستگاه جوجه گردان

این دستگاه دارای سیخ هایی است که تعداد و نوع آنها بر اساس نیاز و نوع استفاده متغیر است . این سیخ ها مرتب در حال گردش هستند و دستگاه هم دارای حرارت کاملا یکنواختی  است که به راحتی  قابل تنظیم است . مرغ کامل یا ران یا بال و کتف مرغ روی سیخهای گردان قرار داده میشود و به وسیله گردش  سیخ ها و حرارت یکنواخت، بریان یا سوخاری میشود . در صورت نیاز میتوان هرکدام از سیخ ها را بیرون آورد و مرغ آماده را از آن بیرون آورد جایگزین کرد.

انواع جوجه گردان نگین طبخ خاورمیانه 

دستگاه جوجه گردان علاوه بر ابعاد استاندارد بر اساس نیاز شما هم به صورت کاملا سفارشی طراحی میشود و نوع ورق استیل ، ضخامت ورق، ابعاد دستگاه ، تعداد سیخ ها ، شعله ها قابل تغییر است. نمونه های پر کاربرد دستگاه و رایج را در ادامه به شما معرفی میکنیم:

  • جوجه گردان تک سیخ
  • جوجه گردان دو سیخ
  • جوجه گردان سه سیخ
  • جوجه گردان پنج سیخ
  • جوجه گردان شش سیخ
  • جوجه گردان هشت سیخ
  • جوجه گردان دوازده سیخ
  • جوجه گردان مرغ بریان سبدی
  • جوجه گردان مرغ بریان ذغالی
  • جوجه گردان مرغ کنتاکی

ابعاد دستگاه های جوجه گردان

  • جوجه گردان پنج سیخ: 130 طول 62 عرض 154 ارتفاع
  • جوجه گردان شش سیخ: 130 طول 62 عرض 175 ارتفاع
  • جوجه گردان هشت سیخ: 130 طول 62 عرض 206 ارتفاع
  • جوجه گردان دوازده سیخ: 150 طول  62 عرض 206 ارتفاع

محصولات پیشنهادی

  1. کانتر قاشق و چنگال
  2. بوبلر آب جوش
  3. کانتر ساده

خرید جوجه گردان مرغ بریان | خرید دستگاه مرغ بریان

در بخش توضیحات با این محصول ، کاربرد و اهمیت آن و در بخش ویژگی ها با مشخصات فنی آن آشنا شدید. فروشگاه نگین طبخ خاورمیانه یکی از معتبرترین فروشگاه ها در زمینه عرضه تجهیزات آشپزخانه های صنعتی است که با بکارگیری پیشرفته ترین و مدرن ترین تکنولوژی ها، اقدام به تولید و عرضه انوع دستگاه های جوجه گردان نموده است. خریداران عزیز می توانند با توجه به نیاز خود، بهترین دستگاه های جوجه گردان همراه با بهترین گارانتی و خدمات پس از فروش عالی را در وبسایت پیش رو خریداری نمایند. البته با توجه به اهمیت و حساسیت این دستگاه به خریداران عزیز توصیه میشود، تمامی فاکتورهای لازم را بررسی کرده و در صورت نیاز و عدم تخصص در این زمینه، از کارشناسان متخصص، برای بررسی و خرید، مشاوره دریافت نمایند.  قیمت این دستگاه با توجه به ظرفیت، متریال و نحوه طراحی مشخص میشود و خریداران میتوانند برای دریافت کاتالوگ انواع جوجه گردان با کارشناسان وبسایت نگین طبخ خاورمیانه تماس حاصل نمایند و علاوه بر دریافت کاتالوگ محصولات، ویژگی ها، مشخصات فنی و دریافت مشاوره کاملا رایگان،  قیمت روز این محصول را نیز استعلام نمایند

ارسال به سراسر کشور ، خدمات پس از فروش ، یک سال گارانتی ، مشاوره رایگان 

(تماس با ما)

بازگشت به بالا
252+ محصولات
96+ مطالب وبلاگ
نگین طبخ خاورمیانه یکی از شرکت‌های استارت آپی در حوزه تجهیزات آشپزخانه صنعتی است. این شرکت از ترکیب نخبگان ایرانی و مدیران با تجربه در حوزه طراحی و تولیدات آشپزخانه‌های صنعتی فعالیت دارد.

نماد اعتماد الکترونیکی

02144506442
سبد خرید

سبد خرید شما خالی است.

ورود به سایت