فریزر صنعتی

فریزر صنعتی

یکی از مهم ترین و کاربردی ترین تجهیزات آشپزخانه های صنعتی، تجهیزات برودتی هستند . تجهیزات برودتی نقش مهمی دارند و دارای انواع زیادی می باشند که هر کدام برای کاربرد خاصی طراحی شده است. یکی از با اهمیت ترین دستگاه های برودتی، فریزر صنعتی است و این دستگاه در کسب و کارهایی مانند کبابی ها، رستوران ها، قصابی ها، هتل ها، فست فود ها، فود کورت ها و فروشگاه های بزرگ و کوچک بسیار ضروری است و راه اندازی چنین کسب و کارهایی بدون یک دستگاه فریز صنعتی با کیفیت ممکن نمی باشد، چرا که همه ما با اهمیت این دستگاه در زندگی روزمره آشنایی کامل داریم و در مشاغل صنعتی این اهمیت جهت سرد نگه داشتن و فریز کردن مواد غذایی و جلوگیری از فاسد شدن آنها دو چندان می باشد.

فریزهای صنعتی نگین طبخ خاورمیانه با توجه به سفارش خریداران عزیز در ابعاد، ظرفیت های متنوع و تعداد درب های دلخواه (و کاملا سفارشی) قابل طراحی و تولید می باشند . ساختار بدنه و درب های این دستگاه به صورت دو جداره و از ورق استنلس استیل 304 خش دار ایتالیا ساخته شده است. برای اطلاعات بیشتر لازم است ذکر کنیم که ورق استنلس استیل، استاندارد ترین آلیاژ برای ساخت تجهیزات صنعتی که با مواد غذایی در تماس دائمی قرار دارند و بهداشت و دوام بالای این دستگاه ها در مقابل زنگ زدن و رطوبت بسیار حائز اهمیت است ، می باشد. ورق استنلس استیل  کاملا ضد زنگ است، دارای خاصیت آنتی باکتریال می باشد، دارای دوام و استحکام فوق العاده بالایی می باشد که در حال حاضر جایگزینی برای آن در ساخت تجهیزات صنعتی وجود ندارد. این دستگاه با ویژگی هایی که در متریال آن وجود دارد دارای عمر بالایی است و توسط شرکت نگین طبخ خاورمیانه دارای گارانتی و خدمات پس از فروش بسیار عالی می باشد.

انواع فریزر صنعتی

فریزر صنعتی یا یخچال زیر صفر ، از تجهیزات برودتی و سرمایشی بسیار ضروری است که برای نگه داری مواد منجمد مانند انواع گوشتها و صیفی جات مورد استفاده قرار میگیرد، فریزر صنعتی دمای محیط داخلی خود را تا منفی 20 درجه سانتی گراد کاهش می دهد و براحتی مواد غذایی را در مدت زمان بالایی نگه داری با بهترین کیفیت نگه داری می کند. این دستگاه بر اساس فضای کاری و میزان غذا دهی  و مکان مورد استفاده خریداری می شود و در مکان های زیادی مانند رستوران ها، فست فود ها، کترینگ ها، آشپزخانه های صنعتی، هتل ها، اداره ها و فود کورت ها به کار برده می شود. فریزر صنعتی نگین طبخ خاورمیانه در 2 نوع طراحی و تولید می شود.

• فریزر صنعتی ایستاده
• فریزر صنعتی صندوقی

اجزای فریزر صنعتی

• بدنه

یکی از مهمترین اجزاء در ساخت  تجهیزات صنعتی بدنه می باشد . در ساخت دستگاه هایی که دارای سیستم برودتی می باشند بدنه از مهمترین بخش ها است چرا که این سیستم ها با رطوبت همراه هستند و متریال بدنه برای کارکرد بهینه دستگاه ، بازدهی و طول عمر بالا باید به صورت کاملا ضد زنگ ساخته شود و استحکام فوق العاده بالایی داشته باشد. در ساخت بدنه فریزر صنعتی نگین طبخ خاورمیانه از ورق استنلس استیل استفاده می شود چرا که در گروه فلزهای استاندارد و مقاوم قرار دارد و علاوه بر ویژگی هایی که در بخش های قبلی ذکر شد قابلیت شست و شوی بسیار آسانی نیز دارد که برای کابران از ویژگی های بسیار مهم است.

• عایق بندی

یکی دیگر از بخش های مهم و کلیدی دستگاه هایی که دارای سیستم برودتی می باشند ، عایق بندی است . عایق بندی مناسب از اهمیت بالایی برخوردار است که از هدر رفتن دمای داخلی دستگاه جلوگیری خواهد کرد و باعث کارکرد کاملا بهینه فریزر صنعتی، کاهش هزینه ها و صرفه جویی در مصرف انرژی خواهد شد. فریزر صنعتی نگین طبخ خاورمیانه دارای بهترین و مناسب ترین عایق بندی به ضخامت 7 سانتی متر و از جنس پلاستفوم P-20 در میان جداره های داخلی خود می باشد.

• ترموستات

یکی از قطعات مهم در فریزر صنعتی ترموستات می باشد که وظیفه کنترل و تنظیم دما را بر عهده دارد و همیشه مورد توجه ویژه قرار می گیرد، شرکت نگین طبخ خاورمیانه از بهترین ترموستات های کاملا دیجیتالی و از برند سام وان در ساخت فریزر های صنعتی استفاده می کند.

• درب

تمامی دستگاه های فریزر صنعتی ساخت شرکت نگین طبخ خاورمیانه مجهز به درب بسیار مستحکم و کاملا دو جداره از ورق استنلیس استیل هستند  که دارای ساختار مستحکم و مجهز به عایق بندی بسیار عالی می باشند و به گونه ای ساخته می شوند که به صورت کاملا محکم و به صورت مگنتی بسته می شوند که این ویژگی مانع از خارج شدن دمای داخل و یا وارد شدن هرگونه آلودگی به داخل فریزر می شود. در صورت سفارش خریداران عزیز این امکان وجود دارد که درب به صورت شیشه ای بسیار با کیفیت و ظاهری بسیار لوکس طراحی و تولید شود.

• سیستم برودتی

یکی از مهمترین بخش های فریزر صنعتی سیستم برودتی آن است که سرمای مورد نیاز دستگاه را تامین می کند ، این سیستم می تواند کندانسور یا کمپرسور و یا هر دو باشد . کمپرسور فریزر صنعتی نگین طبخ خاورمیانه از برند سکاپ و دارای قدرت ¾ اسب بخار می باشد و کندانسور این مدل فریزر از برند استاندارد ملی است که هردو با قدرت بسیار بالایی عملیات تولید سرمای مورد نیاز دستگاه را انجام می دهند.

• موتور

از مهمترین بخش های دستگاه فریزر موتور است . موتور با انرژی الکتریکی کار می کند و باعث عملکرد تمامی اجزای این دستگاه می شود، موتور با کیفیت  و با قدرت باعث میشود تمامی بخش ها با قدرت بالایی وظایف خود را انجام دهند.

خرید فریزر صنعتی

فروشگاه نگین طبخ خاورمیانه یکی از معتبرترین فروشگاه ها در زمینه عرضه تجهیزات آشپزخانه های صنعتی است که با بکارگیری پیشرفته ترین و مدرن تکنولوژی ها اقدام به تولید و عرضه فریزر صنعتی نموده است. خریداران عزیز می توانند با توجه به نیاز خود، بهترین دستگاه های فریزر صنعتی همراه با بهترین گارانتی و خدمات پس از فروش عالی را در وبسایت پیش رو خریداری نمایند. البته با توجه به اهمیت و حساسیت این دستگاه به خریداران عزیز توصیه میشود، تمامی فاکتورهای لازم را بررسی کرده و در صورت نیاز و عدم تخصص در این زمینه، از کارشناسان متخصص، برای بررسی و خرید، مشاوره دریافت نمایند.  قیمت این دستگاه با توجه به ظرفیت، متریال و نحوه طراحی مشخص میشود و خریداران میتوانند برای دریافت کاتالوگ انواع فریزر صنعتی با کارشناسان وبسایت نگین طبخ خاورمیانه تماس حاصل نمایند و علاوه بر دریافت کاتالوگ محصولات، ویژگی ها، مشخصات فنی و دریافت مشاوره کاملا رایگان،  قیمت روز آن را نیز استعلام نمایند.