چرخ گوشت از اجزاء بسیار ساده ای تشکیل شده است که عبارتند از تیغه ی چرخ گوشت ، میله جلو برنده که به حالت حلزونی ساخته شده و گوشت را با فشار به طرف تیغه هدایت میکند ، فیلتر که شامل ورقهای صاف با سطحی پر از سوراخ است که محل خروج گوشت خمیر شده از دستگاه است , محفظه اولیه گوشت که دارای دهنه گشاد بوده و محل انداختن گوشت به داخل دستگاه می باشد.
چرخ گوشت الکتروکار
یکی از تجهیزات آماده سازی که در آشپزخانه های صنعتی ، قصابی ها و کبابی ها بسیار اهمیت دارد، چرخ گوشت صنعتی است. چرخ گوشت صنعتی یکی از دستگاههای پر کاربرد و ضروری در مراکزی است که نیاز به چرخ کردن گوشت در حجم بالایی دارند. چرخ گوشت صنعتی به صورت کلی به 2 گروه صنعتی و نیمه صنعتی تقسیم بندی میشود و در انواع و مدلهای مختلفی از جمله تسمه ای، گیربکسی، تک فاز، سه فاز، چرخ دار، بدون چرخ، رومیزی، ایستاده، یخچال دار و بدون یخچال در سراسر جهان تولید میشود. یکی از دسته بندی های چرخ گوشت صنعتی بر اساس سیستم انتقال نیروی موتور است که به دو نوع تسمه ای و گیربکسی تقسیم می شوند که هر کدام ویژگی های خاص خود را دارا می باشند، نوع موتور سرعت چرخ کردن گوشت و همچنین میزان قدرت چرخ گوشت را مشخص می کند. علاوه بر برند های معتبر خارجی چرخ گوشت صنعتی، در داخل کشورمان تولید کنندهای بسیار معتبر و خوبی وجود دارند که اقدام به تولید و عرضه چرخ گوشت های بسیار با کیفیت و عالی و قابل رقابت با برند های خارجی کرده اند. یکی از شرکت های معتبر تولید کننده چرخ گوشت های صنعتی، شرکت الکتروکار است که انواع مختلفی از چرخ گوشت های صنعتی را با کیفیت بسیار عالی و قیمت مقرون به صرفه طراحی و تولید می کند. یکی از مدلهای چرخ گوشت صنعتی الکتروکار ، چرخ گوشت الکتروکار ایستاده EC09 است که در ادامه به معرفی آن خواهیم پرداخت.
چرخ گوشت الکتروکار ایستاده EC09 نگین طبخ خاورمیانه
چرخ گوشت الکتروکار ایستاده EC09 از مدلهای چرخ گوشت تسمه ای است که توانایی چرخ کردن 400کیلوگرم گوشت در یک ساعت را دارد. چرخ گوشت الکتروکار ایستاده EC09 با نمره 32 به 42 به چرخ گوشت مخروطی تسمه ای با گلویی متحرک معروف است. این محصول به صورت ایستاده است، چهار چرخ دارد که می توان با آنها چرخ گوشت را به راحتی حرکت داد و دو چرخ جلو هم ترمز دارند تا در زمان و مکان دلخواه بتوانید دستگاه را به صورت ثابت نگه داری کنید. بدنه، سینی و تیغه چرخ گوشت ایستاده الکتروکار از ورق استیل ضد زنگ است. موتور چرخ گوشت الکتروکار ایستاده EC09 دارای قدرت 3 اسب بخار می باشد، منبع تغذیه آن برق سه فاز و تک فاز می باشد تا به راحتی برای مشاغلی که نیاز به کارکرد به صورت نیمه صنعتی را دارند هم قابل استفاده باشد، همچنین تیغه و پنجره ی آن ایتالیایی بوده و بصورت اتومات عمل می کنند. نکته قابل توجه در موتور چرخ گوشت صنعتی الکتروکار تسمه ای بودن آن است که مناسبترین چرخ گوشت برای استفاده در کبابیها و رستورانها است. چرخ گوشتهای تسمه ای به گونهای هستند که آب پیاز یا مواد جانبی غیر از گوشت داخل آنها نمیماند و باعث کند شدن تیغه و بوی بد آن نمیشود. ساختار تسمه ای نیاز به چک کردن و تخلیه آب یا ذرات باقی مانده از مواد چرخ شده ندارد و اینگونه ذرات و مایعات در چرخ گوشت تسمه ای جمع نمی شوند. از این رو خرید چرخ گوشت تسمهای الکتروکار انتخابی ایده آل برای کبابیها و رستورانها و تمامی مراکز تولید کننده مواد گوشتی و پروتئینی می باشد.
محصولات پیشنهادی:
قیمت چرخ گوشت الکتروکار ایستاده EC09 قطعات چدن
قیمت این چرخ گوشت صنعتی از 14 میلیون و 150 هزار تومان تا 16میلیون تومان متفاوت است که این اختلاف قیمت به دلیل نرخ بازار و قیمت ارز تغییر میکند. برای خرید و استعلام دقیق قیمت انواع چرخ گوشت می توانید با ما تماس بگیرید.
قیمت چرخ گوشت الکتروکار ایستاده EC09 قطعات استیل
برای خرید و استعلام دقیق قیمت این چرخ گوشت می توانید با ما تماس بگیرید.
خرید چرخ گوشت صنعتی
در بخش توضیحات با این محصول ، کاربرد و اهمیت آن و در بخش ویژگی ها با مشخصات فنی آن آشنا شدید. فروشگاه نگین طبخ خاورمیانه یکی از معتبرترین فروشگاه ها در زمینه عرضه تجهیزات آشپزخانه های صنعتی است که با بکارگیری پیشرفته ترین و مدرنترین تکنولوژی ها، اقدام به تولید و عرضه انواع تجهیزات آشپزخانه صنعتی نموده است و تجربه بیش از دو دهه همکاری با معتبر ترین شرکتهای تولید کننده خارجی و داخلی را دارا می باشد. خریداران عزیز می توانند با توجه به نیاز خود، بهترین دستگاه های چرخ گوشت صنعتی الکتروکار همراه با بهترین گارانتی و خدمات پس از فروش عالی را در وبسایت پیش رو خریداری نمایند. البته با توجه به اهمیت و حساسیت این دستگاه به خریداران عزیز توصیه میشود، تمامی فاکتورهای لازم را بررسی کرده و در صورت نیاز و عدم تخصص در این زمینه، از کارشناسان متخصص مشاوره کسب نمایند. خریداران میتوانند برای دریافت کاتالوگ و قیمت روز انواع چرخ گوشت صنعتی الکتروکار با کارشناسان وبسایت نگین طبخ خاورمیانه تماس حاصل نمایند.