معرفی انواع فر صنعتی

معرفی و آشنایی با انواع فر صنعتی

شما نیز به دنبال آشنایی با انواع فر صنعتی هستید؟ می دانید که باکیفیت ترین فر صنعتی را، از کدام فروشگاه اینترنتی می توان تهیه و خریداری کرد؟

افرادی که قصد دارند یک رستوران سنتی یا فست فود جدیدی را راه اندازی کنند، می توانند در گام اول یک سری از ضروری ترین تجهیزات آشپزخانه صنعتی را خریداری کرده و با خیال راحت کسب و کار خود را، راه اندازی نمایند. یکی از پرکاربردترین تجهیزات آشپزخانه های صنعتی را، فرهای صنعتی شکل داده اند که در مدل ها و اندازه های بسیار متغیری طراحی می شوند. شما می توانید با توجه به نوع رستوران خود، یکی از مناسب ترین انواع فر صنعتی را، از وب سایت پیش روی خود سفارش دهید. همچنین می توانید قبل از خرید مدنظرتان، راجع به انواع فرهای صنعتی، اطلاعات جامعی را، کسب کنید. پرفروش ترین انواع فرهای صنعتی، عبارتند از:

بیشتر بخوانید : معرفی بهترین انواع گرمخانه غذا در آشپزخانه صنعتی

• فرهای ته چین پز
• فرهای دیزی پز
• فرهای ریلی مناسب برای پخت برنج
• فرهای دم کن برنج
• فرهای بخار پز
• فرهای پیتزا صندوقی
• فرهای بره پز
• فرهای پیتزا ریلی

بیشتر بخوانید : تجهیزات پخت و پز رستوران | معرفی و آشنایی با پرکاربرد ترین تجهیزات

بیشتر بخوانید : خرید تجهیزات ساندویچی و مهمترین مراحل راه اندازی ساندویچی

فرهای ته چین پز از مهمترین انواع فر صنعتی

همانطور که در قسمت قبلی مقاله نیز اشاره شد، فرهای صنعتی از اصلی ترین تجهیزات و لوازم آشپزخانه های صنعتی محسوب می شوند که سرآشپزها می توانند به کمک دستگاه یاد شده، لذیذترین غذاهای فرنگی و ایرانی را، طبخ نمایند. در فهرست متعلق به انواع فر صنعتی، می توان فرهای ته چین پز را مورد بررسی قرار داد. فرهای یاد شده مجهز به سینی هستند که شما می توانید داخل سینی فر را چرب نموده و مواد مدنظرتان را، در داخل سینی بریزید. لازم به ذکر می باشد که فرهای ته چین پز به گونه ای طراحی شده اند که عایق گرما و حرارت هستند و از اتلاف انرژی جلوگیری می کنند. فرهای مذکور از طبقات متعددی تشکیل شده اند که شما می توانید همزمان چندین ته چین خوشمزه طبخ کنید. با در اختیار داشتن فر ته چین پز، می توانید در سریع ترین زمان ممکن غذای یاد شده را، آماده نمایید. جهت بررسی مشخصات مربوط به فرهای نامبرده، می توانید کاتالوگ فر ته چین پز را دانلود کرده و آن را مطالعه کنید.

بیشتر بخوانید : استنلس استیل | فولاد ضد زنگ | تاریخچه آلیاژ استنلس استیل

فرهای دیزی پز از پرکاربردترین انواع فر صنعتی

یکی از پرفروش ترین انواع فر صنعتی را، فرهای دیزی پز شکل داده اند که تجهیزات یاد شده مدل های متفاوتی را دارند. فرهای یاد شده به گونه ای طراحی می شوند که شما بتوانند در کوتاه ترین زمان ممکن، آبگوشت جا افتاده ای را طبخ کنید. پیشنهاد می کنیم که قبل از خرید و راه‌ اندازی فر دیزی پز، راجع به مشخصات فنی دستگاه یاد شده، اطلاعات کاملی را به دست آورید‌. جهت خرید فر مذکور می توانید از فروشگاه پیش روی خود اقدام نموده و صاحب یکی از باکیفیت ترین انواع فرهای صنعتی باشید. بارزترین مشخصه های مربوط به فرهای دیزی پز، عبارتند از

• بدنه استیل مقاوم
• سیستم حرارتی شعله های فر از جنس سرامیکی
• قابلیت قرار دادن چندین ظرف در یک ردیف
• داشتن گارانتی
• داشتن ابعاد مختلف

بیشتر بخوانید : معرفی و آشنایی با تجهیزات آشپزخانه تالار پذیرایی

بیشتر بخوانید : ترولی حمل شیر | هر آنچه که درمورد آن باید بدانید.

فرهای ریلی مناسب برای پخت برنج

در لیست مربوط به انواع فر صنعتی، می توان به فرهای ریلی مناسب برای پخت برنج اشاره کرد که فرهای یاد شده از کارایی فوق العاده ای برخوردار بوده و همین امر نیز سبب شده تا امروزه بسیاری از سرآشپزها، از فرهای ریلی مذکور استفاده کنند. با نصب فر نامبرده، می توانید کته های خوشمزه و لذیذی را طبخ کرده و سرو نمایید. رستوران هایی که کباب های خود را به همراه کته سرو می کنند، می توانند خرید و استفاده از فرهای ریلی مناسب برای پخت برنج را، در اولویت های خود قرار دهند. همچنین با داشتن چنین فری، می توانید در زمان کوتاهی برنج صد نفر را طبخ کنید. جهت مشاهده تصاویر مربوط به فرهای یاد شده، می توانید از صفحه ی نخست فروشگاه پیش روی خود اقدام نمایید.

بیشتر بخوانید : راه اندازی فودکورت | نحوه راه‌اندازی و تجهیزات لازم [ + چالش‌‌ها ]

فرهای دم کن برنج

فرهای دم کن برنج یکی از بهترین انواع فر صنعتی می باشد که کاربرد بالایی را در رستوران ها و تالارها دارند. اگر شما هم قصد دارید تا یکی از ایده آل ترین انواع فرهای صنعتی را برای آشپزخانه صنعتی خود خریداری کنید، می توانید فر دم کن برنج را در اولویت های سفارش تان قرار دهید. فرهای مذکور مناسب برای کترینگ های بزرگ بوده و از قیمت مناسبی نیز برخوردارند. جنس مربوط به فرهای دم کن برنج از استیل ۳۰۴ بوده و مقاومت بالایی را در برابر حرارت از خود نشان می دهند‌.

بیشتر بخوانید : نکات مورد توجه در هنگام راه اندازی رستوران و فست فود سیار

بیشتر بخوانید : کترینگ چیست | آشنایی با انواع کترینگ

فرهای بخار پز

سرآشپزها در بسیاری از مواقع بنابه درخواست مشتریان خود، مجبور هستند بسیاری از سبزیجات را به شکل بخارپز طبخ کنند. در این صورت می توانند از فرهای بخارپز استفاده نمایند. شما می توانید جهت بخارپز کردن انواع گوشت و صیفی جات نیز، از فرهای یاد شده استفاده کنید. از بارزترین مشخصه های مربوط به فرهای بخارپز می توان به داشتن پوشش عایقی، تهیه شده از ورق های استیل خشدار و خدمات پس از فروش بلند مدت اشاره کرد.

بیشتر بخوانید : سیستم تهویه آشپزخانه صنعتی | بررسی کامل جوانب آن

اگر شما هم قصد بررسی انواع فر صنعتی را دارید، می توانید فرهای پیتزا صندوقی را مورد کنکاش و بررسی قرار دهید. تمام رستوران های فست فودی، بایستی یکی از بهترین انواع فرهای پیتزا صندوقی را خریداری کنند. با نصب فرهای یاد شده، می توانید تعداد قابل توجهی از انواع پیتزاها را، در زمان کوتاهی طبخ نموده و رضایت مشتریان رستوران تان را به دست آورید.

بیشتر بخوانید : انتخاب ماشین ظرفشویی صنعتی مناسب

بیشتر بخوانید : صفر تا صد راه اندازی فست فود | مراحل، سرمایه و تجهیزات

فرهای بره پز

فرهای بره پز مناسب برای پخت گوشت بره بوده و مجهز به عایق پشم شیشه ای هستند. شما می توانید جهت طبخ و پخت انواع گوشت ها، به راحتی از فرهای یاد شده استفاده کنید. فرهای بره پز بیشتر در آشپزخانه های صنعتی، بیمارستان و تالارها کاربرد دارند‌. پیشنهاد می کنیم که مشخصات فرهای مذکور را با دقت بررسی نمایید. اصلی ترین ویژگی های فرهای بره پز، عبارتند از:

بیشتر بخوانید : معرفی انواع کباب های ایرانی

• تمام استیل
• جدار داخلی فر از ورق های استیل خشدار 304
• ضخامت 1 میل
• جدار بیرونی فرهای یاد شده از ورق های استیل خشدار با  ضخامت 0/8 میل
• سینی فر بره استیل 2 میل
• عایق از نوع پشم شیشه فشرده
• ابعاد فرهای بره پز 11۰*95*95 سانتی متر

برای خرید انواع فر هایی صنعتی ، نیاز به مشاوره برای انتخاب فر مناسب ، درخواست استعلام قیمت فرهای صنعتی نگین طبخ خاورمیانه و دریافت کاتالوگ انواع فر ها با کارشناسان نگین طبخ خاورمیانه تماس حاصل فرمایید.

بیشتر بخوانید : معرفی تجهیزات آشپزخانه خانگی | نگین طبخ خاورمیانه