معرفی لذیذ ترین و خوشمزه ترین سس های رستورانی

معرفی و آشنایی با خوشمزه ترین سس های رستوران

می دانید که خوشمزه ترین سس های رستوران را چگونه می توان تهیه کرد؟ شما هم دوست دارید تا لذیذترین و بی نظیرترین انواع سس های رستورانی را، آماده نمایید؟ از شما می خواهیم که مطالب درج شده در سایت پیش روی خود را، همراهی نموده و با لذیذ ترین سس های رستورانی از نزدیک آشنا شوید.

سس ها از مهمترین چاشنی های سرو شده در کنار بسیاری از غذاها بوده و تنوع بالایی را دارند. امروزه بدون در استفاده از سس، نمی توان برخی از غذاها را میل کرد. اگر شما هم به دنبال سرو لذیذترین غذاها در رستوران صنعتی یا فست فودی خود هستید، می توانید با طرز تهیه بهترین انواع سس های موجود در دنیا، از نزدیک آشنا شوید. همچنین پیشنهاد می کنیم که در حین تهیه انواع سس های رستورانی، از تازه ترین مواد اولیه استفاده نمایید تا بتوانید خوشمزه ترین انواع سس های رستورانی را، سرو کنید. معروف ترین انواع سس های رستورانی بنا به گفته نگین طبخ خاورمیانه عبارتند از:

سس سیر
سس باربیکیو
سس کچاپ
سس گوجه فرنگی
سس مخصوص ماهی

بیشتر بخوانید : معرفی غذاهای مخصوص گیاهخواران

بیشتر بخوانید : راه اندازی فودکورت | نحوه راه‌اندازی و تجهیزات لازم [ + چالش‌‌ها ]

سس سیر از خوشمزه ترین و لذیذ ترین سس های رستوران

همانطور که در قسمت قبلی نیز به این موضوع اشاره شد، رستوران داران حرفه ای در کنار تمام غذاهای سرو شده ی خود، سس های متفاوتی را ارائه می دهند تا بتوانند توجه مشتریان و مراجعه کنندگان خود را به دست آورند. یکی از خوشمزه ترین سس های رستوران را، سس سیر شکل داده است که سس یاد شده در کنار قارچ، مرغ و ماهی سرو می شود و به روش های بسیار متعددی نیز تهیه می گردد. مواد اولیه مورد استفاده در تهیه سس سیر را، روغن زیتون، آبلیمو، سیر، نمک و روغن ذرت شکل داده است. شما می توانید سیرها را به خوبی له کرده و تمام مواد را با یکدیگر مخلوط نمایید تا بهترین و لذیذترین سس سیر را تهیه کنید. سس سیر از پرطرفدارترین انواع سس های رستورانی می باشد که در بسیاری از رستوران ها سرو می شود.

بیشتر بخوانید : نحوه تمیز کردن گریل صنعتی و صفحه مسطح آن

بیشتر بخوانید : راهنمای خرید باربیکیو

سس باربیکیو از بهترین و خوشمزه ترین سس های رستوران

در مبحث مربوط به خوشمزه ترین و لذیذ ترین سس های رستوران، می توان به سس رستورانی باربیکیو اشاره کرد که از خاص ترین انواع سس های موجود در جهان بوده و از مواد اولیه خوشمزه ای تهیه می شود. مهمترین مواد اولیه مورد استفاده در تهیه سس باربیکیو، عبارتند از:

شکر قهوه ایی
سس سویا
لیمو
پیاز به شکل رنده شده
نمک و فلفل
پودر سیر
سس گوجه فرنگی
سس چیلی

شما می توانید در کنار غذاهای گوشتی، سس یاد شده را سرو نمایید تا مشتریان شما یک غذای بی نظیر و متفاوتی را میل کنند.

بیشتر بخوانید : معرفی انواع فر صنعتی

سس کچاپ

سس کچاپ از محبوب ترین سس های رستورانی بوده که طعم متفاوتی را داشته و در کنار بسیاری از غذاهای ایرانی و فرنگی سرو می شود. همچنین رستوران های فست فودی نیز از سس کچاپ به مقدار بسیار زیادی استفاده می کنند. شما می توانید جهت تهیه و آماده کردن سس کچاپ، مقداری گوجه فرنگی تازه و رسیده را خرد کرده و به سرکه اضافه نمایید و بهم بزنید. سپس مخلوط آماده شده را از صافی رد کرده و محلول را به مدت بیست دقیقه بجوشانید تا سس به شکل غلیظ در بیاید. شما همچنین می توانید به سس کچاپ خود مقداری سبزیجات معطر نیز اضافه کنید تا بتوانید یکی از متفاوت ترین انواع سس های کچاپ را، تهیه نمایید.

بیشتر بخوانید : آشنایی با مراحل راه اندازی رستوران گیاهخواران

بیشتر بخوانید : تجهیزات لازم برای کافه نانوایی

سس گوجه فرنگی

اگر شما هم دوست دارید تا خوشمزه ترین سس های رستورانی را تهیه نموده و در کنار غذاهای خود سرو کنید، می توانید تازه ترین سس گوجه فرنگی را آماده نمایید. سس های گوجه فرنگی هیچ گونه مواد نگهدارنده ای را ندارند به همین دلیل از محبوبیت بسیار زیادی برخوردارند. پیشنهاد می کنیم که برای تهیه و آماده کردن خوشمزه ترین سس گوجه فرنگی، از تازه ترین و آبدارترین گوجه فرنگی ها استفاده نمایید. شما می توانید لیستی از سس های رستورانی خود را، در منوی رستوران خود قرار دهید تا مشتریان تان بتوانند به راحتی، سس مورد علاقه ی خود را انتخاب کنند.

بیشتر بخوانید : معرفی انواع کباب های ایرانی

سس مخصوص ماهی

ماهی کبابی و ذغالی یکی از محبوب ترین غذاهای سرو شده در بسیاری از رستوران ها می باشد و افراد دوست دارند تا خوشمزه ترین ماهی را به همراه لذیذترین سس ها میل کنند. به همین دلیل توصیه می شود که همیشه لذیذ ترین سس های رستورانی را برای ماهی های کبابی خود آماده کنید. سس مخصوص ماهی از مواد متعددی تهیه می شوند که از مهمترین مواد مورد استفاده در آماده کردن سس های مخصوص ماهی، می توان به نمک، پودر فلفل سیاه، آبلیمو، خامه کم چرب، تربچه رنده شده و ترخون اشاره کرد. البته شما می توانید به جای ترخون از شوید نیز استفاده کنید. سس مخصوص ماهی، یکی از پرطرفدارترین سس های مورد استفاده در کنار ماهی سالمون می باشد.